| Хорватские впечатления |
Jul. 12th, 2006|02:37 pm |
Второй раз вот съездил отдохнуть от Москвы в милый маленький городок Пореч, что в Истрии (Северная Хорватия). Хорошо отдохнул, в том числе и от пива. Так уж получилось.
С пивом в Хорватии беда. Примерно, как у нас. Все местные сорта, которые вызывали хоть какие-то добрые чувства, оказывались словенскими. В конце концов пришлось перейти полностью на бутылочный импорт.
В основном местные сорта представлены светлыми лагерами, пустыми, с посторонними послевкусиями: Karlovačko, Pan, Osječko, Ožujsko, Laško Zlatorog (словенское) и еще три-четыре сорта, названия уже вылетели из головы. Темных сортов меньше, но среди них встречаются те, которые можно терпеть. Всего было опробовано два хорватских (дункель Karlovačko Crno и портер Tomislav) и два словенских сорта (дункель Črni Baron и портер Laško Temno). Словенские однозначно лучше, но по абсолютной шкале их можно оценить как посредственные.
Главный недостаток и светлых, и темных сортов - несбалансированный вкус, водянистость и резкие привкусы. Как уж так они умудряются - непонятно. Хотя пиво там - непрофильный напиток. Вот красное сухое вино да ракия - эти продукты там очень хороши.
Зато в магазинах можно найти более привычные немецкий Erdinger (который я в Москве игнорировал), Kilkenny, Guinness Extra Stout, Leffe Blonde, Hooegaarden, а также родные и местные варианты Туборгов, Варштайнеров, Будвайзеров и прочих светлых лагеров. Хугарден, кстати, был очень кстати - ледяной витбир в условиях круглосуточной жары еще лучше пилзнера, да и родной Хугарден в России доступен теперь только в розлив...
Множество фоток будет попозже.
Впечатления от страны и отдыха тоже, возможно, будут попозже. |
|