на "ты" - без проблем, мне так тоже проще!
снимаю обычно и в RAW и в JPEG, т.е. на одну карточку рав, на другую JPEG. Конкретно эти фотки, по-моему вообще не обработаны, вроде только уменьшены, надо будет дома глянуть. - тогда параллельно сессия была, поэтому не до обработки было :(

а так для обработки ипользую lightroom и фотошоп. в последнее время легкую обработку делаю в lightroom, контраст, ББ, насыщенность, кадрирование и т.д. В фотошопе уже тогда "рисую" или убераю что-то не нужное...

а на счет резкости, то тут мне тоже её порой тоже не хватает. иной раз, даже на портретах не хватает, т.е. даже при 1/250 (шевеленки не должно быть).
а что тут можешь посоветовать? в обработке?