[Recent Entries][Archive][Friends][User Info]
| October 2nd, 2007 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06:37 pm [Link] |      Великий русский поэт, в миру - парижский шеф-повар Алексей Зайцев недавно позвонил , и спрашивает: "У вас все еще продаются консервы - ну, наподобие "Кильки в томате"? Которыми раньше кошек кормили? Я тут попробовал - у нас во Франции что-то подобное есть, из них такой вкусный суп получается!.."Давно Леша в Париже, уже и забыл, что этот суп варили в походах, на даче, просто - от безденежья, и чтоб глаза не смотрели на обрыдлые серые макароны... И вот сегодня на ужин у меня такой суп: картошка, сладкий перец и ставрида в собственном соку. И ведь вкусно-то как - слов нет!.. Только вот не знаю, как этот суп теперь называть: "Лешин-парижский", "Дары Присенья" (там Сена течет, через весь город), или еще как? Не поможете несчастной, которой отказало воображение? Фото: Сальватор Дали, "Корзинка с хлебом", 1945г. Юзерпик: икона Божией Матери "Спорительница хлебов". | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Comments | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ну, милая моя, суп из частика в томате (камбалы, гольца, трески) - самое простое и вкусное блюдо тех лет. (Reply to this) (Thread)
Вот и я о том говорю! А Зайцев забыл... )))))))
Зайцева можно и убить, чтоб не забывал. Давай его убьем тем, что пошлем ему во Францию по пять банок кильки в томате.
С удовольствием! Только в качестве приложения надо бы еще бутылку "Солнцедара", а его теперь и не достать... )))))))))) (Reply to this) (Parent)
опаньки, а ты откуда Зайцева знаешь? (Reply to this) (Thread)
В течение этого лета Зайцев звонил мне каждый день, и говорили мы иной раз и по три часа. В основном о кулинарии и о моей книге, Эдик. Это информация к тому, что, может, попросить его предисловие написать?.. А познакомил нас Андрюша - а ты не догадался? )))
Так я ему сегодня же напишу - насчет предисловия. Как ты считаешь? (Reply to this) (Parent) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![[info]](http://lj.rossia.org/img/imported-profile.gif){kind=small}