duniashka - Кулинарное, живое...
[Recent Entries][Archive][Friends][User Info]
07:58 am
[Link] |
Кулинарное, живое...
Не понимаю, как можно есть сырую рыбу. В ЛЮБОМ случае надо её термически обрабатывать не меньше 20 минут. Но ведь есть же небрезгливые...
|
|
|
на северах сырой питаются...правда она должна как следует проморозится (дабы паразитов не приобресть) - строганиной называется....я - вкушал - очень даже недурственно
Там в статье как раз есть о такой рыбе - не все виды для этого подходят.
безусловно.... строганина "из карасей не делается"....к тому же я - видимо гурман...всем подряд питаться не буду .... ведь "не всякая пища достойна служить человеку"
Не знаю, как у карасей, а у лещей и карпов под чешуёй та-акое приходилось наблюдать!.. |
|