Скамеечка Гены Букина - С бодуна

About С бодуна

Previous Entry С бодунаFeb. 22nd, 2012 @ 11:47 am Next Entry


Что самое главное с бодуна?
С бодуна самое главное - посрать и поесть горячего.
Под горячим я имею в виду первое блюдо. Это всенепременно и никак иначе. Любой суп, похлёбка, бульон, всё, что угодно, главное, чтобы жидкое и горячее. Если кажется, что уже достаточно горячее, значит , нужно подогреть ещё. Температура должна быть такая, чтобы едва-едва не обварить себе нёбо. Окей. Теперь нужно посолить и поперчить. Много. И ещё больше. Ежели, к примеру, это уха ( а уха с бодуна это прекрасно, это самый отличный выбор, лучше которого  только... но об этом ниже), которая изначально должна быть немного пересоленная и переперченная (иначе это не уха, а рыбный суп или черт его знает вообще, что), то её все равно надо поперчить и посолить. Лично я просто беру  солонку и перечницу и долго с двух рук по-македонски  расстреливаю тарелку. Теперь можно хлебать.
Ни в коем случае не пить пива. Ни в коем случае не пить пива. Ни в коем случае не пить пива.
Можно потянуть две-три рюмки водки. Но не воспринимая это, как опохмелку, а так, как бы между делом, в процессе хлебания горячего.

Но самое лучшее средство с бодуна - это, конечно, шурпа.
Только что приготовленная, горячая, очень жирная и острая шурпа в  глубокой глиняной тарелке, с большим, с кулак величиной, плавающим в ней куском баранины. Ещё неплохо кусок мягчайшего, только из печи, хачапури по-имеретински, но , если нет, то и хрен с ним; самое главное - шурпа.
Есть её надо очень быстро, торопливо зачерпывая ложкой, обжигаясь, то и дело обтирая усы и бороду салфеткой; бутылка "Немиров-штоф" уже давно стоит на столе, наливаешь рюмку до краев и опрокидываешь в себя, прихлебывая жирным и горячим бараньим бульоном. Начинаешь потеть, сильно потеть. Но это не тот зловонный и ядовитый пот, который покрывает тебя, когда ты с утра извиваешься на кровати после сорокавосьмичасового алкогольного марафона, нет. Этот пот сродни тому, который бывает после того, как отмахаешь топором пол-машины дров или долго занимаешься сексом с небезразличной женщиной. И вот только после того, как тарелка покажет дно, а пол-бутылки (в одно рыло) "Немирова" как не бывало - только после этого ты снова чувствуешь себя человеком. Теперь ты можешь развалиться на стуле, промокнуть лоб и немного отдышаться, думая о том, как хорошо будет положить ногу на ногу и смотреть в окно, щурясь от солнца.
Было время, когда мы специально ездили на другой конец города, чтобы поправить здоровье шурпой.
Tags:
(Leave a comment)
From:(Anonymous)
Date: February 22nd, 2012 - 05:34 pm
(Link)
Ох, да. Охуенно. Всегда только жиденький супчик и идет с похмелья. Бля, прочитал и захотелось нажраться)
From:(Anonymous)
Date: February 22nd, 2012 - 10:15 pm

PATCH

 (Link)
Ну если не Джек Лондон, то как минимум Сергей Довлатов. Тоже захотелось нажраться, только вот кодировка не позволяет.
[User Picture Icon]
From:[info]evil_il
Date: February 22nd, 2012 - 10:42 pm

Re: PATCH

 (Link)
А я-то как раз недавно думал, где это ты пропал.

Я однажды ввел в гугле "куда продать гениальный рассказ" (у меня есть такой, написал как-то, дабы произвести впечатление на одну мадам, что было очень некстати - она и без того давно и безнадежно была под впечатлением, а рассказ ей не понравился; хорошая девка была да сбежала во Владивосток), но так ничего и не нашёл. Будешь моим литагентом , Патч?

Что касается Довлатова, то я его не читал, так что не смогу оценить комплимент.
From:(Anonymous)
Date: February 24th, 2012 - 11:27 pm

Re: PATCH

 (Link)
Не, агентом быть не хочу. Я вовсе не пропал - пишу стихи для сайта белловуда и проч. и проч. А Довлатов писал всякую бездуховную интересную дребедень.
[User Picture Icon]
From:[info]evil_il
Date: February 24th, 2012 - 11:31 pm

Re: PATCH

 (Link)
"пишу стихи для сайта белловуда"

звучит почти , как "клоуном у пидарасов"
From:(Anonymous)
Date: February 25th, 2012 - 02:33 pm

Re: PATCH

 (Link)
Вроде того.
From:(Anonymous)
Date: February 26th, 2012 - 04:26 pm

Re: PATCH

 (Link)
Интересно, а нахуя пидарасам клоуны?
[User Picture Icon]
From:[info]evil_il
Date: February 26th, 2012 - 06:27 pm

Re: PATCH

 (Link)
Мне другое интересно
почему ты спрашиваешь об этом м е н я?
From:(Anonymous)
Date: February 23rd, 2012 - 12:56 am
(Link)
О, и Патч здесь бывает! Ебать. Ребята, как скучаю по вам( Нажрался бы вместе с вами.
From:(Anonymous)
Date: February 24th, 2012 - 07:11 am
(Link)
Просраться это верно. Предварительно рассол, лучше капустный, за неимением сойдет огуречный, но только без уксуса. Потом в баньку, либо снег лопатой покидать. Пельмени на бульоне(все равно каком), перцовка, соленое сало с хлебом. Потом таблетка аспаркама, завалить горячую женщину и спать часа 3-4. Должно отпустить.
(Leave a comment)
Top of Page Powered by LJ.Rossia.org