ezhinka's Journal

Итак, устрицы
Поедание устриц — уступка каннибализму. Конечно, это не печень врага, не гениталии тигра, не теплая бычья кровь — но сочное живое тельце, исполненное витаминов и аминокислот, в соусе из собственных выделений, омытых крепкой морской водой. Повышающее мужскую мощь и женскую страстность, не набивающее живот, но дающее силу и волю к жизни. Грубая рифленая неправильной формы раковина с острыми краями, в которой трепещется сгусток моря и плоти.

Это
здесь.

и здесь.

и еще здесь.

Мои благодарности

elina_w@lj и

i_shmael@lj.

К сожалению, не поместился текст "Выбор оружия" о столовых приборах для морских гадофф:

Щипцы и вилка для лобстеров

Чтобы причаститься тела омара, нужна грубая железная сила. Хищного вида щипцами-пассатижами с ребристой внутренней поверхностью с хрустом взламывают алый панцирь. Течет горячий сок. А ля гер ком а ля гер. У вилки-шпателя с одной стороны - два острых зубца, которыми выскребают нежное зефирное мясо, с другой - узкая маленькая ложечка. Ею поддевают и несут в рот кусочки теплой плоти.

Нож и вилка для устриц

Нож для устриц похож на кортик. Гарда, защищающая руку от ранений и короткое широкое боевое лезвие. Устрица - упрямый противник. Лезвие просовывается между ее створками и слегка проворачивается, после чего мышца, держащая верхнюю створку, подрезается. Трехзубая вилка помогает справиться с нижней мышцей. Содержимое высасывается.

и т.д.