Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет fima_psuchopadt ([info]fima_psuchopadt)
@ 2008-01-08 21:52:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Про их продукты и ваши деньги
Это такой продовольственно-бытовой пост с элементами поливания говном, предвзятости и на объективность не претендующий. Как впрочем и все в этом журнале... Поэтому никаких выводов делать не буду. Но если посту будет суждено попасть в топ или просто вы активно прокомментируете, то в каментах можно постараться получить объективненькую картинку + голосование под катом.

Советские времена с их тотальным дефицитом, отсутствием овощей весной и фруктов всегда, канули в лету и хер с ними. Поэтому поговорить хотелось бы о том, с чем живем сейчас. Год назад я мельком поднимал тему покупок в продовольственных гипермаркетах, сейчас вернемся - некоторые вещи поменялись, а актуальность вне всяких сомнений, т.к. продукты покупают все и всегда.

Классическая поговорка "Друг познается в биде беде" вспоминалась мне на днях в связи с этой истерией предновогодних закупок. Сдается что по тому отношению к покупателям, которое было продемонстрировано сетями в эти дни, можно составить определенной впечатление и сделать кое-какие "зарубки на память".

Рядом с моим домом 6 (!) гипермаркетов разных монстров, в каждый из которых периодически заходим или заезжаем + несколько универсамов, еще несколько магазинов в 10 - 15 минутах езды, так что выбор есть. Начну по порядку нести бред и околесицу, но не забывая, что три с лишним года я был директором по развитию одной из крупных сетей, т.ч. знание раскладов рынка кое-какое есть.


"Рамстор"

Умирающая торговая сеть. Владеет ей турецкая строительная фирма, на ноги поставить ее так и не удалось, буквально на днях она будет продана стороннему инвестору. В Питере ее положение аховое: с поставщиками работу не наладили. качество - бедовое (покупка тухлой курицы - это норма), постоянные проблемы с контролирующими организациями, пожарниками и прочей блядвой, цены завышены, а владельцам насрать. Постепенно уменьшают свои площади и вот вот сгинут. Покупать что-то в Рамсторе может только человек, находящийся в прострации или холостяк, питающийся дошираком (С)

Подвела их эмблема - ну какой может быть кенгуру в россии?!

"Перекресток" + "Пятерочка" ("Х5 Ритейл Групп")

Это попытка собрать в кучу все форматы, чтобы потом оптом сдать их иностранному инвестору. Очень выгодная тема для владельцев бизнеса, но покупать там продукты я не люблю. "Пятерочка" это просто сральник. Спору нет, "Магнит", "Дикси" и прочие говнодискаунтеры типа "народный магазин"  это вообще страх божий. но поэтому мы о них и не говорим. "Перекресток" получше, но я не особенно люблю когда один и тот же товар здесь и в "Пятерочке" стоит на полках по разным ценам. Какое-то неприкрытое наебалово. Ладно бы "за чистоту" или "за антураж" платил, но ведь уже ни того, ни другого нет...

Объединение магазинов не дало ожидаемого эффекта, финансовые показатели вытянули из последних сил и если в 2008 году их не сплавят оккупантам за их будущее я бы не поручился.

"Карусель"

Третий формат, который в конце прошлого года должен был дополнить "Пере-терочку", но что-то не сложилось... Был моим любимым гипером, но за прошлый год множество людей, стоявших у ее основания в качестве рулевых менеджеров, компанию покинули, сеть стоит на пороге продажи в "Х5 Ритейл Групп" или посылания на хуй, так что прогноз туманен. Очень не нравится то, что качество продуктов падает, а особенно полуфабрикаты собственного производства. которые начали готовиться по отличной от первоначальной рецептуры, почему покупать мы их перестали.

Перед Новым годом часть популярных товарных марок как корова языком слизала и покупать предлагалось хер знает что, т.к. знакомые продукты отсутствовали. Водочка раз нам попалась там паленая, яйца битые или плесневелые овощи - это обыденность. Постепенно стала превращаться в "Пятерочку". Но если ее продадут в обход предварительных договоренностей, то возможно она станет самым мощным монстром в России.

"О`Кей"

Неплохо, чисто, но много народу и чуть дороже ценник, чем в других гипермаркетах. Редкий случай когда абсолютно ничего из их самодельных салатов не нравится, овощи и фрукты большей частью - говно, вот только мясо у них хорошее, хоть и дорогое.

Постепенно сужают ассортимент, чтобы повысить доходность, а это значит, что приехать и "купить сразу все" у них уже нельзя. Однако нельзя не отметить, что на настоящий момент это один из самых популярных гипермаркетов и скорее всего еще год таковым останется. В дальнейшем считаю одним из самых перспективных магазинов для продажи иностранному инвестору (либо Кэррифуру либо КескоФуд).

"Лента"

Золотые времена "Ленты", когда она была единственным гипером города, народ стоял в очереди за пустыми корзинками и в час ночи в очереди в кассу можно было простоять 40 минут, прошли. Однако за счет расширения сети имеют шанс на выживание до продажи. Дизайн - ангар люфтваффе, ассортимент - средненький, цены - уже не самые низкие. Ехать туда можно только если ничего другого по пути нет, а продукты нужны и срочно, что редкость. Качеством никогда не отличалась.


"Метро Кэш энд Кэрри"

Позиционирует себя как магазин для юридических лиц, но удобен и для "физиков". Ассортимент не такой широкий, но ни разу не было проблем с качеством. Не дешевый гипермаркет, но отсутствует такое скотство как выжимание одних поставщиков и лоббирование других. Технику и прочий нон-фуд надо покупать там осторожно, т.к.ценник может быть выше чем в других магазинах, а на кассах следить за тем, чтобы тебе не въебали лишнего товара рублей так на 300 - 400, но этот грех повально водится у всех "иностранцев".

________________

Не буду останавливаться на оставшихся, наиболее мощными из которых можно отметить "Ашан", "Сезон" и "Патерсон". Последний что-то продает, кто-то что-то там покупает, но это херь. "Сезон" это вообще аборт сетевого бизнеса - жить ему недолго, продать его невозможно, так что он умрет сразу за "Рамстором". "Ашан" же будет жить вечно, но это слабо интересно и вот почему.

Основополагающим фактором успеха любого гипермаркета является - МЕСТО!!! А места у "Ашана" дохленькие (я имею ввиду Питер, в Москве у него позиции сильнее) - пустьи рядом с ИКЕА, но при таких мощных конкурентах в городе он не будет купаться в деньгах. Правда в отличие от них он может себе позволить это дольше по времени...

Вот такой лытдыбр. Что касается меня, то я являюсь самой что ни на есть целевой аудиторией для гипермаркетов: стараюсь закупаться еженедельно, на сумму более 5 000 в неделю и выше + множество побочной хуйни. 1000 таких как я это уже почти миллион долларов выручки для гипермаркета в месяц (!). так что считаю наше мнение важным.

В завершение предлагаю ознакомиться с найденной мной почти год назад статьей о том, как гипермаркеты технически наебывают покупателей, а также хочу сказать: в среднем, при грамотно выбранном месте расположения гипермаркет типа "Карусель" или "Метро" окупается полностью за 11 - 15 месяцев, а дальше херачит в чистый плюс, равный 12 - 15 миллионам долларов в год. А цены в них назначаются практически "с потолка", оглядываясь только на конкурентов и то же местоположение ))) наценка в 40 - 60% для гипермаркета это норма. Счастливых покупок!!!

Просьба проголосовать - будет интересно!

[Ошибка: опрос #1117816 не найден]
.


(Читать комментарии)

Добавить комментарий:

Как:
(комментарий будет скрыт)
Identity URL: 
имя пользователя:    
Вы должны предварительно войти в LiveJournal.com
 
E-mail для ответов: 
Вы сможете оставлять комментарии, даже если не введете e-mail.
Но вы не сможете получать уведомления об ответах на ваши комментарии!
Внимание: на указанный адрес будет выслано подтверждение.
Имя пользователя:
Пароль:
Тема:
HTML нельзя использовать в теме сообщения
Сообщение: