Бабушкины пирожки
Надоела до чертиков эта осенняя хандра...
Последние дни заставляла себя что-то делать только пинками.
Вот сегодня решила побаловать Тимку и себя старинными бабушкиными пирожками. Бабушка моя была исключительной женщиной, глыба-человечище. Родилась в 1905-м, была самой младшей в большой зажиточной крестьянской семье, в 5 лет она осталась без матери, в 8 лет неудачно упала с черемухи и повредила ногу, нога немного усохла. А потом наступили времена войн-революций, отец ее умер, наступил голод, бабушка рассказывала, что керенками они обклеивали стены комнат, вместо обоев. Старший брат сдал ее и своих 2-х младшеньких в детский дом и их отправили на край света, в Волынскую губернию. Повзрослев, она нашла своих родных, брата своего простила. Ушла она в 96 лет в ясном уме, не перенесла воспаления легких. Рассказчица она была необыкновенная! :)
Бабушка у меня была мастерица на все руки - после дд научилась шить так, что со временем у нее появилась своя клиентура. А как она готовила...мммм....
Вот из самых простейших ее рецептов: маргарин+вода+соль+мука -
это тесто. Начинка: картофель, порезанный в небольшие кубики+ лук+соль+перчик. готовятся на сковороде. Несмотря на простоту, вкуснятина получается необыкновенная!

А Патрика достало, что я на него постоянно наступаю, даже несмотря на то, что он предупреждает меня о свое присутствии "mmmmrrr". В конце концов плюнул на всех всё и залег на Тимкиной рисовальной доске...