|
| |||
|
|
По совету В общем-то задумывался один эксперимент по поводу температуры, но сковорода разогрелась слишком сильно, так что жарилось на сильном огне. Важным свойством этой нямки является возраст мяса, которому было почти двое суток при сроке годности 12 часов и его надо было во что бы то ни стало съесть. Уже после жарки из мяса потекла кровища. С чем связано это явление я понять не могу, есть только одно предположение. Кстати, вполне съедобно оказалось. А вот сколько кровищи всего вытекло.
Нямки категорически не хотели прожариваться, поэтому я добавил немного воды и накрыл крышкой.
Это тоже нямка, которую я хотел сделать из древних яиц и подпорченного помидора. ![]() Порезав помидор, я решил, что не стоит им поганить всё блюдо, поэтому помидор был заменён. ![]() ![]() ![]() ![]() Придаём нямке национальный колорит.:) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||||||||||||||