К вопросу о вкусных и оригинальных закусках!

Ведь майские совсем скоро: )

Для этой вкусности вам понадобится:

* 6 яиц

* 200 г ветчины


* 500 г сливочного сыра

* 1 луковица

* 1 сладкий перец

* 250 г замороженных овощей (горошек, кукуруза)

* 100 г майонеза

* 1 упаковка желатина


* зелень

* соль

* специи

* растительное масло

Рецепт:




1. Яйца сварить вкрутую, очистить. Замороженные овощи быстро обжарить на растительном масле. Охладить, добавить нарезанные кубиками ветчину и болгарский перец, рубленую зелень и лук. Сливочный сыр растереть с майонезом, влить распущенный желатин, специи, посолить, хорошо перемешать. Соединить с массой из овощей и ветчины.



2. Сырную массу разложить на доске, покрытой полиэтиленовой пленкой, в форме прямоугольника. Поверх выложить ряд яиц. Аккуратно, придерживая края пленки с двух сторон (лучше, чтобы в данный момент вам кто-то помогал), свернуть все рулетом.



3. Поставить в холодильник на несколько часов.