[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]
Tuesday, October 28th, 2008
| Time | Event |
| 12:14a | Совсем немного о кулинарии Наконец-то сподобился прочитать "Афишу-Еду". Плохо стало. Я как-нибудь завтра напишу отзыв, после 11-часового дня просто устал. PS Примерно так, говоря "о высоком", Независька или Огонёк втаптывали в третий класс лесной школы "очкариков" в 1991-м. "Зря копитил ты свою труху (жизнь), предок". |
| 1:08a | Из жизни "неруси" и "руси" "Аню Бешнову, как уже известно, изнасиловал и убил разнорабочий ЖЭКа, отец троих детей, Фарход Турсунов. Что сделала мать Ани, когда стало известно о смерти дочери? Конечно, плакала, бегала в милицию, морг, по родственникам и так далее. Что сделал сожитель матери Роман Астахуров? Украл у нее из квартиры все деньги, собранные на похороны девочки, и скрылся". http://radulova.livejournal.com/1245793.h Не удивлюсь, если Астахуров на эти деньги купит почитать газету "Спецназ России". |
| 11:09a | об "Афише-еде" На самом деле журнал замечательный. Не только среди гастрономических СМИ выделяется, но и вообще среди всего печатного сообщества (в первую очередь за счёт дизайна). Но вот чего нет в "Еде" (и вообще в остальных гастрономических СМИ) - это рассказов, репортажей о "предъеде". Например, о тех же русских специалитетах (не знаю, уместно ли здесь употребление этого итальянского термина, но пусть будет так, понятнее становится для многих). Съездить бы на Печору, в места обитания уже почти исчезнувшей дикой сёмги. Посмотреть, что старообрядцы из неё делают. Или вот сейчас в сибирские сёла поехать - на сезон лепки пельменей. Когда почти каждая традиционная семья их тысячами заготавливает на зиму. Или вот я 2 года назад ходил с человеком и его собакой на сборы трюфелей под Сергиевом Посадом (нашли 4 штуки). Хотел и в этот год с ним сходить, да пока времени нет. Отнести эти трюфели к хорошему повару затем, то есть всю цепочку "от лесной подстилки до тарелки" посмотреть. Да и иностранный опыт интересен. С большим интересом прочитал бы про откорм гусей ради их печёнки (в Венгрии или в Гаскони), или как масло оливковое сейчас давят в Тоскане. Многие ведь даже и не знают, что это масло на дереве растёт. |
| 12:45p | Назад в будущее - 3  Карта мира из 1-й Британники. Почему-то тем же цветом, что и Тартария покрашены ещё и Филлипины с Цейлоном. Есть ощущение, что лет через 20-25 (может и раньше) карта Евразии станет такой же. |
| << Previous Day |
2008/10/28 [Calendar] |
Next Day >> |