Хорошее предложение, жаль, что в наших условиях практически не реализуемо.
1. Сельхозземлю в собственность получить невозможно.
2. На какие деньги (при нынешней кредитной политике) обзаводиться техникой (трактор, поливалка точно понадобятся). Коровник отстроить придется и все такое.
3. Придется проладывать дорогу, проводить электричество, газ, воду
4. Нанимать рабочую силу где? Выбирать из пьяни в ближайшей деревне или везти с собой?
5. Что делать с "крышей"? В случае удачного исхода проекта она будет минимум на уровне главы района
6. Как охранять территорию от местных, которые сочтут, что "москаль на нашей земле жирует" и тут же прибегут с семьями урожай собирать?
Это не считая неплодородной местной почвы и довольно фигового климата (даже по сравнению с северными районами Франции). Про землю в черноземной зоне вообще разговор особый.