У меня с "анкором" иная ассоциация.
Valio, лучшее valio :)

(хотя новозеландское масло вкуснее...)

А уж как хороша новозеландская баранина... Правда, её мы получаем исключительно в мороженном виде.

Но всё равно как хороша, зараза!
У меня на рынке около дома мудаки (извини, другого слова не подберу) почему-то замороженную баранью ногу рубят на котлетки; мне без надобности целая (тут, в Питере - не сожру я её один), потому и не ругаюсь. Зато прошу мне отделить два верхних пласта (обычно идут на встречу).
Либо на сковородку - тут не комментирую, сам понимаешь весь цимес.
Либо - в кастрюльку. Тогда получаю замечательный суп типа харчо (типа - потому, что настоящий харчо делается сугубо из говядины).

А у меня как-то была проблема - купил ногу, но не успел сказать, чтобы не рубили... Потом долго чертыхался, поскольку все планы на эту ногу мне они руюкой порушили...

В Москве, на моём любимом рынке - там, где она парная и по 200 - если попросить нарубить, можно наткнуться на такой луч презрения из глаз продающего мясо абрека-кунака, ой-ой-ой... И я с ним солидарен - для порционных блюд есть иные части бараньей тушки. А вымоченная в белом сухом с розмарином нога нужна сугубо целиком.

Вот-вот.

Бангкок, ещё Бангкок!!!

Понмпень, ещё Пномпень...