Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет hel_sim ([info]hel_sim)
@ 2011-11-05 17:18:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Руккола с комарами
Про рукколу я  впервые узнала, читая какой-то глянцевый еженедельник, то ли "Русский Newsweek", то ли  "КоммерсантЪ-Власть", то ли ещё  что-то в этом роде. В обзоре ресторанной кухни прочла о салате из рукколы, как о  хите сезона.  Слово запомнилось, руккола представлялась чем-то экзотическим и редким. А по весне, покупая семена на посев, попросила пакетик семян салата. Продавщица ответила, что салата уже нет и предложила рукколу. Я   с сомнением произнесла,  что даже не представляю, как такую редкость выращивать. Продавщица улыбнулась и ответила  - да никак, только не забудьте семена в землю кинуть.  Поискала я сведения о рукколе:   родина - Средиземноморье ( я по названию думала, что скандинавская какая зелень), совершенно не требовательна к условиям выращивания.  Мечта лентяя!
  Вчера приехали на дачу,  казалось бы уже ноябрь, а руккола  кустится и зеленеет вовсю.  И это  второй урожай.  А первый успел дать семена,  которые сами  упали на землю,  и уже видны новые всходы.   И вот эту траву , растущую быстрее и гуще, чем иной сорняк, подают в дорогих ресторанах за немалые деньги, как писк моды?  Ну и ну. 
Удивили ещё комары, вернее их наличие. Ребята! -  вскричала я вечером, прогуливая Кота и Собаку, когда почувствовала изумлённо, как  меня укусил комар: - Вам давно пора спать, вы что круглый год решили здравствовать?  Комары  мой вопрос проигнорировали , а только мелькали в свете фонарика  -  все, как один, крупные  и с наглыми мордами. 

Абинов Александр. Последние цветы.



(Добавить комментарий)


[info]sandro_iz_che@lj
2011-11-05 10:30 (ссылка)
а что, если вырастить из этой рукколы газон...
опять же, и комарам будет где зимовать

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 11:54 (ссылка)
Газон не получится, когда она идёт в цвет, то сильно вытягивается.
Лучший газон, по моему мнению, низкорослый клевер

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sandro_iz_che@lj
2011-11-05 11:56 (ссылка)
а стричь ее, машинкой!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 12:02 (ссылка)
Клевер хорошо стрижётся,( и растёт не так быстро) У меня механическая ручная косилка (немецкая), просто и надёжно. Катишь её, ножи крутятся, травой пахнет, результат виден - сразу настрой философски-оптимистичный:))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sandro_iz_che@lj
2011-11-05 12:20 (ссылка)
да на клевер вообще надо кроликов запускать!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 12:31 (ссылка)
И котиков, они тоже травку любят. Да и собачки не отстают:))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]haez@lj
2011-11-05 10:44 (ссылка)
Ого! Про рукколу слышу в первый раз. Правда, слово финское какое-то. Может, поэтому она у нас так хорошо и колосится? Комары совершенно мутировали.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 11:55 (ссылка)
И обнаглели:))))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]logomama@lj
2011-11-05 11:23 (ссылка)
Мы тоже в этом году впервые рукколу сажали - я ее очень полюбила!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 11:55 (ссылка)
И мне нравится, а мои не оценили. Так что, вся руккола - моя:))))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]violanatans@lj
2011-11-05 11:45 (ссылка)
Вот, хорошая идея - надо посадить эту самую рукколу! а то в рецептах прочитаешь "и добавить рукколу" и становится скучно)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 11:57 (ссылка)
Сажайте пол-пакета, а то она в цвет пойдёт, а через месяц - вторую половину. :))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]allapri@lj
2011-11-05 12:56 (ссылка)
А картина какая хорошая!
Прохладно и тихо, сразу хочется укутаться в плед и пить чай с приветливой хозяйкой :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 13:01 (ссылка)
И болтать об урожае и цветах:)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]allapri@lj
2011-11-05 13:13 (ссылка)
И о чуднном варенье из райских яблок :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 13:24 (ссылка)
да-да:)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]gull_1722@lj
2011-11-05 13:26 (ссылка)
А на что же эта самая неизвестная руккола похожа (по виду, по вкусу)?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 14:29 (ссылка)
Говорят, что молодые листья содержат все известные витамины и снимают весеннюю усталость. Их используют для закусок, окрошки, заправки творога и салатов. Из семян, которых много и которые нетрудно собрать, готовят приправу – заменитель горчицы.
Image (http://www.radikal.ru)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]gull_1722@lj
2011-11-05 14:58 (ссылка)
Спасибо за полный ответ с картинкой. Теперь и я знаю, что это за зверь.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 15:03 (ссылка)
На вкус - оригинально

(Ответить) (Уровень выше)


[info]pegiy_oslik@lj
2011-11-05 13:44 (ссылка)
А это идея! Надо посадить в следующем сезоне. Не то, чтобы я фанат этой травы, но в салатах люблю:)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 14:29 (ссылка)
растёт быстро и легко:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]pegiy_oslik@lj
2011-11-05 14:40 (ссылка)
Это важно, думала, изнеженное средиземноморское растение))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 15:02 (ссылка)
По моему опыту - совсем нет!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ixnewmon@lj
2011-11-05 13:53 (ссылка)
Это не комары, а комарихи! Где-то читал, что комары не кусаются.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-05 14:30 (ссылка)
Да, это так. У комаров-мужичков хоботки по другому устроены, они только по цветам шляются:)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]mama_ricamo@lj
2011-11-05 15:37 (ссылка)
Руккола! Как здорово, что есть своя! Очень люблю ее в салате и отдельно. Но в магазинах салат дороговат.((

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-06 02:41 (ссылка)
Сажайте прямо в горшок или на балконе в какую ёмкость. Я вот думаю прикупить и посеять в какую-нибудь ёмкость на окне после Нового года.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mama_ricamo@lj
2011-11-06 09:27 (ссылка)
Будет расти? ))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-06 09:41 (ссылка)
Надеюсь:))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]umni_zaza@lj
2011-11-05 15:45 (ссылка)
Правда, растет? Никогда бы не подумала. Очень люблю рукколу. Надо попробовать посадить на даче по весне.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-06 02:44 (ссылка)
Растёт, как трава на лугу:)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]umni_zaza@lj
2011-11-06 04:13 (ссылка)
Обязательно посажу. Она у нас совсем недешева.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-06 05:34 (ссылка)
Сажайте по пол-пакета. Растёт в начале лета быстро, но быстро и в цвет уходит (кстати вот и семена свои), а так подсеевать потихоньку - и до морозов руккола есть, чтобы поесть:))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]umni_zaza@lj
2011-11-06 13:22 (ссылка)
Спасибо, полезный совет. Так и сделаю обязательно.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]belka_for_you@lj
2011-11-05 16:34 (ссылка)
Руккола, действительно,больше похожа на красотку северных морей. Следующим летом попробую на балконе посадить. Растение красивое, съедобное. Этой осенью все цветет по второму кругу. У меня орхидеи цветоносы выпустили. В ноябре вместо марта.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-06 02:42 (ссылка)
Осень такая тёплая, многие цветы цветут по второму разу,на некоторых кустах - почки.
На балконе она вырастет,(руккола) я уверена

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nataliya_radin@lj
2011-11-05 17:08 (ссылка)
Очень приятная гамма полотна - благородно-серебристая...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hel_sim@lj
2011-11-06 02:43 (ссылка)
Согласна, гамма под образ - старинный дом, дача с традициями:)

(Ответить) (Уровень выше)