Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет helma ([info]helma)
@ 2012-11-11 18:13:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Кухонное!:)
Не могу удержаться и в очередной раз не вынести благодарность ВООООООООТ такого размера [info] ksy_putan @lj!!!:) Ксюш, ну вот каждый раз пеку! И каждый раз ВООООООООООТ так тебя благодарю за рецепт блинов !!!

Я пеку:



А они тут же сметают!!! Все сметают!!! Ходят, в очередь строятся! Даже за стол не садятся!!!:) Таскают и таскают!!!:)



Это уже после блинов наваялось!:)



(Добавить комментарий)


[info]lotta22@lj
2012-11-11 13:16 (ссылка)
ты трудоголик. Поражаюсь тебе, откуда силы. У Лерки взгляд поменялся или мне придумывается. Такой расслабленно домашний стал. :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:31 (ссылка)
да я не напрягалась! Меееееедленно и печально копошилась весь день!:) Лерка посуды намывала и порядки наводила, мела, пыль терла, Анютка люцерку драла. Мужики крольчатник новый делали.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lotta22@lj
2012-11-11 13:41 (ссылка)
у вас там прям все трудоголиками становятся. Наверное, после блинов. :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ksy_putan@lj
2012-11-11 13:16 (ссылка)
вот я бы сейчас за такую капусту со свеклой родину бы продала))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]shapira@lj
2012-11-11 13:22 (ссылка)
и от меня за блинцы спасибо!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:33 (ссылка)
Приезжай, Ксан! Пока доедешь, как раз укиснет!:)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]elsinorr@lj
2012-11-11 16:58 (ссылка)
Там же вроде патиссоны ...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]_m_u_@lj
2012-11-11 13:19 (ссылка)
Спасибо, и себе запомнила. На здоровьечко вам!:)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:34 (ссылка)
Спасибо!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]shapira@lj
2012-11-11 13:23 (ссылка)
масштаб то каков! я одну банку делаю!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:38 (ссылка)
На один раз поесть?:)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]shapira@lj
2012-11-11 13:44 (ссылка)
как-то за один раз не съедается. а холодильник не резиновый!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:53 (ссылка)
Неееее, мы все капусту жрем, как перепуганные!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]elsinorr@lj
2012-11-11 16:59 (ссылка)
А что в банках-то???

(Ответить) (Уровень выше)


[info]orel_na_vole@lj
2012-11-11 13:25 (ссылка)
ну ты сильнааа!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:39 (ссылка)
вот если бы я четыре кадушки накромсала, тогда да, можно было бы возгородиться!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]baba_c_voza@lj
2012-11-11 13:26 (ссылка)
Блины - это всегда классно!
А в банках что, капуста?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:40 (ссылка)
В трех - да, со свеклой!
А в четвертой - тыква со свеклой, по капустному рецепту!:)
Решила поэкспериментировать!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]perlovka_blog@lj
2012-11-11 13:26 (ссылка)
Так... рецептик я себе тоже отложу!!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:40 (ссылка)
Я во всех возможных местах зафиксировала!!!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]suhumchanka56@lj
2012-11-11 13:28 (ссылка)
все!
пошла ваять блины и шинковать капусту!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:41 (ссылка)
Та с утра уже!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tavia_@lj
2012-11-11 13:32 (ссылка)
Спасибо за рецепт!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:45 (ссылка)
Это не мне, это Оксане!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tavia_@lj
2012-11-11 14:40 (ссылка)
А я уже ее читаю :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kisochka_yu@lj
2012-11-11 13:33 (ссылка)
Ты все-таки - мой недостижимый идеал...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:46 (ссылка)
тапрямуш!!!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nikavvv@lj
2012-11-11 13:40 (ссылка)
надо уж придумать шаблон какой-то для комментов к твоим постам трудоголическим.
а то стыдно и читать-смотреть.)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:51 (ссылка)
кто бы говорил!:)))
Я каждый раз под клавиатуру залезаю, тебя читая!:)
От стыда своего и осознания разгильдяйства!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nikavvv@lj
2012-11-11 14:07 (ссылка)
????????????
о чем ты? я ваще такого ничего не делаюююю!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tanchik@lj
2012-11-11 13:42 (ссылка)
Шикарный пост по ссылке. Спасибо! Прям руки зачесались попробовать. ;)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 13:51 (ссылка)
У меня вот сегодня начали чесаться утром еще в койке!:)
И до масленицы еще далеко, а блинов захотелось, страшнЭ!:)
Спасибо Оксанке!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]zmeuko@lj
2012-11-11 13:58 (ссылка)
Так нечесна - я тут 5 км пробежала похудения для, а тут блины. Правда у меня свой рецепт - годами проверенный - по нему блины тоже сами пекутся, только успевай переворачивать. Ну что, придется печь. хех.. Уж больно аппетитно :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 14:29 (ссылка)
Заколумесила две порции, еще последний черпак на сковороду не успела вылить, заколумесила еще две порции!:)))
Я за ними не успеваю!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]oll_vill@lj
2012-11-11 14:00 (ссылка)
И я у Ксюши научилась - раньше ни за какие деньги бы не согласилась, а она молодец.
А ты, так, вообще, героиня!
уныло, ковыряя пол - лежит уже две недели капуста, купленная мной для тех же целей:(

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 14:30 (ссылка)
Заколумесила две порции, еще последний черпак на сковороду не успела вылить, заколумесила еще две порции!:)))
Я за ними не успеваю!:)

Капусты четыре бутылька обычной, с морковкой и клюквой, уже сожрали!:) Три штуки, и один я маме с бабушкой отвезла.
Теперь вот пЭлюстки захотелось!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]elsinorr@lj
2012-11-11 17:04 (ссылка)
И где же про все эти ваши капусты почитать?:)
Нынешние
И с морковкой и клюквой.
И про "пЭлюстки" поведайте. Уж больно захотелось все рецепты узнать :))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-12 13:45 (ссылка)
Про пЭлюстку!:) Капусту режешь ломтями. Такими, которые соответствуют твоему эстетическому представлению!:) Свеклу брусочками. Одну среднего размера на бутылек. На бутылек же - одна горькая перчина, кусок корня хрена, штук пять горошин-перцев, три листа лаврушки. 5-6 зубков чеснока.. Доводишь воду до кипения и добавляешь в нее 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана уксуса, 1 стакан сахара, 2-3 столовых ложки соли. Все это из расчета на 1 литр воды. На бутылек идет где-то пУлтора литра этого маринада.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]elsinorr@lj
2012-11-19 16:10 (ссылка)
Спасибо огромное! :))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]igra_bukovok@lj
2012-11-11 14:01 (ссылка)
От спасибо! И себе рецептик сохранила))) Как раз простокваша образовалась, завтра буду печь)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 14:34 (ссылка)
Правая из сковородок первый раз опробована. Еще летом купила. Специальная, для блинов. Удобнаяяяяяя!!!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]igra_bukovok@lj
2012-11-11 15:39 (ссылка)
Ага, я так и подумала, что специальная) Обратила внимание на форму)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]oleposya@lj
2012-11-11 14:01 (ссылка)
захлебнулась слюной :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 14:46 (ссылка)
а я скоро вымррррррууууууу!:)))
От обжоррррррства!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]livejournal@lj
2012-11-11 14:09 (ссылка)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке (http://lj.rossia.org/support/faqbrowse.bml?faqid=303).

(Ответить)


[info]livejournal@lj
2012-11-11 14:09 (ссылка)
Вітаємо! Ваш запис потрапив у Рейтинг топ-25 популярних записів України!
За бажанням детальніше про рейтинги ви можете прочитати у розділі довідки (http://lj.rossia.org/support/faqbrowse.bml?faqid=303).

(Ответить)


[info]iradoktorka@lj
2012-11-11 14:15 (ссылка)
Я тоже по Оксаниному рецепту пеку и детей научила и у них тоже с первого блина получилось. А ещё варю супы только по её рецептам, особенно семья полюбила рассольник и борщ.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_choco113@lj
2012-11-11 14:27 (ссылка)
согласен.Image

(Ответить) (Уровень выше)


[info]helma@lj
2012-11-11 14:48 (ссылка)
Даже если ни одного рецепта ее не опробовать, и только ее читать, уже нельзя ее не любить!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]elsinorr@lj
2012-11-11 17:02 (ссылка)
На борщ и рассольник дайте ссылки плиз!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]iradoktorka@lj
2012-11-12 08:11 (ссылка)
Рассольник http://www.crevetka.com/articles/view/212 Для семьи из четырёх человек варю на 3-х литрах, пропорции уменьшаю вдвое.
Борщ http://www.crevetka.com/articles/view/224

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Гран мерси!
[info]elsinorr@lj
2012-11-19 16:18 (ссылка)
И еще раз спасибо за ссылки!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]masterbao@lj
2012-11-11 14:56 (ссылка)
Вполне их понимаю - я бы тоже за такой вкуснятиной в очередь пристроился :)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 15:37 (ссылка)
Убежала на воГзал встречать!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]aliskazer@lj
2012-11-11 15:35 (ссылка)
ой вкуснота и красота какая!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 15:47 (ссылка)
Капусту только сегодня накромсала, а уже хожу вокруг нее кругами!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]aliskazer@lj
2012-11-11 15:58 (ссылка)
а мы квашеную уже тямкаем-вкуснооо.Погоди твоя настоится -хрустеть будешь :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 16:04 (ссылка)
Мы первую квашеную давно сожрали. Теперь вот до пЭлюсткЫ руки дошли!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nadjuscha@lj
2012-11-11 15:44 (ссылка)
блины по этому рецепту пекла!
в самом деле очень удачный рецепт!!!!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 15:54 (ссылка)
Очень!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]francis_sean@lj
2012-11-11 15:46 (ссылка)
Со сгущёночкой? :)
Капусту тоже обожаю!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 15:55 (ссылка)
Лерка у нас со сгущенкой и сардельки ест!:)
А капусты много оказалось, еще сковородищу натушили!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]brigami@lj
2012-11-11 15:55 (ссылка)
А я не даю своим таскать. Приучила всех, что: "сядем за стол, тогда будете есть". Только первый отдаю кому ни будь, чаще всего это Светик, младшенькая. Хотя, и мужу перепадает - по настроениею.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 15:58 (ссылка)
Мы тоже всегда вместе за стол садимся!:)
Но к блинам это правило не относится!:)
Самое же вкусное в блинах что? То, что они прямо со сковороды!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]brigami@lj
2012-11-11 16:00 (ссылка)
Ага, если я своим разрешу хватать со сковороды, я рискую так и не увидеть самих блинов, только пустую тарелку!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-11 16:07 (ссылка)
Ну, как видишь, первая тарелка на столе УЖЕ пустая!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]brigami@lj
2012-11-11 16:09 (ссылка)
Так ото ж!

(Ответить) (Уровень выше)

Есть в дрожжевой муке термофильная дрожжа?
[info]pravdoiskanie@lj
2012-11-11 16:01 (ссылка)
Которая говорят, для чрева вредна! "дрожжи называются термофильными, не мудрствуя лукаво можно догадаться, что слово термо - температура, фильные - любовь, они не боятся ничего, а высокую температуру просто обожают, они активно размножаться начинают при температуре выше 45 градусов, когда всё живое умирает. Вопрос был по поводу желудка: нет они не умирают в желудке,а наоборот начинают там размножаться. со временем количество желудочных заболеваний увеличивается" http://www.youtube.com/watch?v=nSz4Q4sDLNE Хотя может быть, уже всё равно! Говорят, что в декабре будет конец света, и газа, и закончится тепло?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: Есть в дрожжевой муке термофильная дрожжа?
[info]helma@lj
2012-11-11 16:06 (ссылка)
Это вопрос и мне на него нужно отвечать?
Или это монолог?:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Тут есть специалисты по блинам, а потому я задал
[info]pravdoiskanie@lj
2012-11-11 16:33 (ссылка)
этот вопрос им, или вам!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Тут есть специалисты по блинам, а потому я задал
[info]helma@lj
2012-11-11 16:41 (ссылка)
Ну, чисто из уважения, можно было и по ссылке пройтись!:)
И найти там дрожжи!:)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]olgin_ugolok@lj
2012-11-11 16:44 (ссылка)
напоследок - блины законсервированные?
.
.

(Ответить)


[info]smislenis@lj
2012-11-11 18:10 (ссылка)
правильной дорогой идете, товарищ прапор! самые вкусные блины со сковородки:))) у меня всегда максимум 2-3 остается, но зато все сразу довольные:)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-12 13:08 (ссылка)
У нас сегодня еще несколько штук подружке перепало!:)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]midnight_mouse@lj
2012-11-11 19:18 (ссылка)
А меня мамаша все детство дурила - с серьезным видом говорила, что они сырые до того момента, как заворачиваешь начинку и греешь на сковородке. Травма на фсю жизть! 8-Х :)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]ya_mamochka@lj
2012-11-11 19:33 (ссылка)
:)))))))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]helma@lj
2012-11-12 13:20 (ссылка)
Кааааааааккккккккккая умная и выдержанная мама! Кремень!:)))
А я сама вместе с детЯми со сковородки таскаю!:)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ya_mamochka@lj
2012-11-11 19:34 (ссылка)
Бросьте в меня хоть одним блинчиком! :)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-12 13:42 (ссылка)
Поздно!:) Сегодня из Донецка приезжала подружка [info] zlayamaman @lj, добили с ней оставшиеся!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tirlimbombom@lj
2012-11-12 02:31 (ссылка)
кла-а-асс...
рецепт - забрал
спасибо!)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-12 13:51 (ссылка)
То не мне, а Оксане!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]julia_ivanova@lj
2012-11-12 05:25 (ссылка)
надо же)) я вчера тоже блинчики пекла и поставила очередную 5литровую кастрюлю капусты со свеклой))
и точно такая "футбольная" чашка у нас есть)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-12 14:19 (ссылка)
а еще мы тоже Юльки!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]samavara@lj
2012-11-12 07:57 (ссылка)
Ой, Оксана - моя кухонная палочка-выручалочка, я у нее уже много чего почерпнула! А капуста очень красивая получилась.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-12 14:20 (ссылка)
Пока еще не получилась, только поставила!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]oleka@lj
2012-11-12 10:23 (ссылка)
Ух ты! Давно не пекла блинов :))))
А в банках красотень какая :)) А почему под марлечкой?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-12 13:00 (ссылка)
Так закваситься же ж должно. А уже потом под крышки!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]oleka@lj
2012-11-12 13:04 (ссылка)
"Век учись...." :)))))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]igorvinogradov@lj
2012-11-12 15:44 (ссылка)
Какие блинчики!)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-12 15:53 (ссылка)
Какие блинчики?
А что, были блинчики!?:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]igorvinogradov@lj
2012-11-12 16:20 (ссылка)
вот так, уже опоздал!)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-13 06:47 (ссылка)
Предупреждаю заблаговременно!
Поставила тесто на пироги с капустой и картошкой!!!:)
Чтобы точно успел!:)

(Ответить) (Уровень выше)

Вкуснятина
[info]kyzikris@lj
2012-11-12 16:43 (ссылка)
Обожаю блины, готовлю частно своему сыну, картинку увидела и слюньки потекли...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: Вкуснятина
[info]helma@lj
2012-11-12 17:02 (ссылка)
Я никогда не умела их готовить. Спасибо Оксане, ее заслуга в том, что научилась!
Но, похоже, по привычке считаю, что не умею, потому готовлю редко их!
Вот пироги, пирожки, булки, каждый день практически!:)

(Ответить) (Уровень выше)

?????
[info]valapiw@lj
2012-11-12 17:01 (ссылка)
А в банках что капуста со свеклой? Выглядит очень вкусно!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: ?????
[info]helma@lj
2012-11-12 17:09 (ссылка)
А на вкус - блаженство!!! Только сутки прошли, а я уже коршуном кружу над бутыльками!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]loreleya@lj
2012-11-13 06:19 (ссылка)
я тоже по этому рецепту блины пеку, дети их прямо со сковородки хватают, полдня можно печь, они полдня будут рядом со мной на кухне стоять, блины лопать!)))) а про капустку вовремя напомнила, по твоему рецепту делаю, старший ну очень ее уважает! спасибо вам девченки за рецепты)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-13 06:43 (ссылка)
Заходи, если ШО!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ah_svetik@lj
2012-11-13 16:17 (ссылка)
Поделитесь пожалуйста рецептом "красной" капусты, что на фото)))
Третий день она у меня перед глазами стоит и во сне снится! Все, что я находила до этого в инете (рецепты) было невкусно, а тут на фото похоже ОНА-самая, что я ищу!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-13 16:20 (ссылка)
Про пЭлюстку!:) Капусту режешь ломтями. Такими, которые соответствуют твоему эстетическому представлению!:) Свеклу брусочками. Одну среднего размера на бутылек. На бутылек же - одна горькая перчина, кусок корня хрена, штук пять горошин-перцев, три листа лаврушки. 5-6 зубков чеснока.. Доводишь воду до кипения и добавляешь в нее 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана уксуса, 1 стакан сахара, 2-3 столовых ложки соли. Все это из расчета на 1 литр воды. На бутылек идет где-то пУлтора литра этого маринада.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ah_svetik@lj
2012-11-13 16:28 (ссылка)
Ой спасибо огромное!!!
Только я не повар нифига, поэтому несколько идиотских вопросов:
- бутылек = 3-х литровая банка?
- капусту, свеклу, хрен, перец, чеснок и лаврушку в банку кладем, остальное в маринад? Потом маринад кипятим и маринадом этим банку заливаем, так?
- а дальше что делать? просто марлечкой накрыть и ждать когда будет готова? И где хранить? В тепле, в холоде? И через сколько готова будет?

А-ааа, и ещё, капуста любая подойдет, или только большая белокочанная? Молодая, старая, какая лучше?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-13 16:35 (ссылка)
Я опять забыла, что слово бутылек - наш местный непереводимый фольклор!:)
А в Мариуполе его называют баллоном!:)

Я на дно банки кладу перец, хрен, лаврушку и горошистый перец. Потом капусту и свеклу в произвольном порядке. Сначала кипячу воду, когда закипит, выключаю и вмешиваю в нее все составляющие, разбалтываю хорошо венчиком и вливаю в банки.
Дня на три оставить в тепле. Тепло для каждого дома и квартиры - понятие индивидуальное, потому пробовать надо. Марлечка, чтобы была возможность капусте укиснуть, и чтобы дрозофилы какие не налетели!:)
Про капусту не знаййййййуууууууу!!! Зимняя, короче!:) Хотя в это время не думаю, что где-то раннюю продают!:) Аж задумалась!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ah_svetik@lj
2012-11-13 16:41 (ссылка)
У нас, как назло, пропала с прилавков обычная нормальная капуста((( А продают такую, зеленоватую, как будто молодая, но уже вялая... Я с ней пробовала - она вообще дубовая получается, не прожуешь, но и рецепт правда тоже был другой.
Завтра пойду искать нормальную капусту)
И спасибо огромное-преогромное за рецепт, это похоже то, что надо!!!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]uzmey@lj
2012-11-14 03:37 (ссылка)
Юля, какая ты молодец! Я вот, каюсь, ни одной баночки не закатала в этом году.
Вообще, если я начинаю что-то закатывать - меня фиг остановишь - три года едят! :)))
А блины на самом деле суперские! Я теперь по только по этому рецепту пеку!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]helma@lj
2012-11-14 04:00 (ссылка)
Значит, с прошлой заготовительной серии еще осталось!:)

(Ответить) (Уровень выше)