Мимоходом

Подслушал, что ассортимент итальянского хлебопекарного предприятия - до 20 изделий. Наших - порядка 200. То есть у них система рассчитана на множество мелких производителей, а у нас - на несколько крупных плюс мелочевка для совсем разнообразия и оперативности.

Не перпроверял.

ЗЫ: кодировка в ЖЖ полетела, так что все равно пока никто ничего не прочитает.