Арбуз - часть сельскохозяйственной, плодово-ягодной, да и просто бытовой азбуки.

Там у Кожибского в главе про структурный дифференциал вроде объясняется различие между событиями, объектами, и ярлыками. Так вот слово "электрон" выполняет функцию ярлыка. Древние греки вешали этот ярлык на тот объект, на который мы сейчас вешаем ярлык "янтарь". А мы ярлык "электрон" стали использовать для описания объектов, о которых ты (неявно) говоришь в своем примере. То есть объекта, появляющегося в результате работы нервной системы и экстранейральных средств - определённых инструментов (тогда можно ещё и ярлык "облако" рядом повесить"), или других инструментов (тогда вместо "облака" вешаем "частица").

Да, утверждение о том, что буква или знак ведёт себя так-то и так-то, действительно, звучит странно. Вот последователи общей семантики и предлагают такого рода утверждения исключить, а пока что они неявно присутствуют. У Уилсона тоже хороший пример был - слово "вода" нельзя выпить. Да, да, да, всё это выглядит как чрезмерный педантизм на грани идиотизма. Но цель - избавление от вредных нейрологических привычек - вроде как оправдывает такое невинное средство ))