Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет форева ёрс ([info]inga_ilm)
@ 2011-01-18 20:57:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry


у нас есть милая моему сердцу привычка проводить некоторые из наших дней в отелях города. во-первых я просто люблю отели, а во-вторых это самый действенный способ познания происходящего.

что касается первого пункта - романтики шатания по району, по его переулкам, ресторанам и барам и здравого спонтанного решения остановиться в ближайшей гостинице по маршруту, пусть даже она от дома в десяти шагах, тут я думаю никто нас не осудит.

это счастье временного пристанища, это радость узнавания друг друга в собственном городе, но в иных прилагаемых обстоятельствах - все это кроет в себе изрядную глубину.

к тому же стоит учесть размеры бассейна в healh-club, качество сауны, меню круглосуточного room-servies и отношение меджемента к понятию "завтрак". и потом мне нравятся давать ответы на протокольные вопросы reception - редко когда мыслишь себя в подобных категориях. а продолжит список маленьких удовольствий возможность испробовать качество постельного белья, подушек и кроватей, завтрак среди сотни чужеземцев, но главное все-таки исполнение капризов и счастье подходить к окну, дабы взирать на знакомые до аскомины места с точки зрения абстрактного туриста.

да, для того что бы освежить понимание себя и действительно узнать свой город достаточно переехать в отель.

мне например не нравится Арарат-Хайат. несмотря на туалетные принадлежности в номерах от фирмы ЕТRО, приличное постельное белье и даже при всем моем уважении к его бассейну и виду с крыши на разрушенный Большой - там совершенно неприлично кормят и в номерах уныло. к тому же очень холодно.

еще мне не нравится Ритц. даже клубные его номера. потому что архитекторы ошиблись с вентиляционной системой и таким образом даже самый шикарный вид и зимой и летом испорчен конденсатом на двойной раме, к тому же от окон так дует, что можно существовать в комнате только плотно задернув шторы или полностью одетым. да и рестораны - так себе. верхний с видом, но если я люблю смотреть на город это не означает что я предпочитаю суши, а доставку из другого ресторана приходится ждать слишком долго (в отличии, кстати от Хайата там очень быстро приносят снизу наверх и сверху вниз - прорубили фишку). к тому же мне, привыкнув к парижскому Ритцу, очень сложно представить себе что основной ресторан первого этажа существует без окон и без архитектурной идеи. а зная Пушкин мне кажется странным апеллировать к русской кухне в самом примитивном ее понимании. я ведь всегда вернусь в ресторан если мне понравилось хотя бы одно блюдо, но таких в Ритце нет. И даже пусть клубный ресторан симпатичнее всего его содержания и во всех отношениях, но снова - бесконечные задержки и некая условность блюд - попытка их стилизации под некий "международный стандарт". все это навеивает скуку. так что приятнее всего там все же лобби, - дабы разглядывать пришельцев, но какие сквозняки! - это к вопросу об архитектурных и инженерных решениях.

"Руссо-Балт" - радует отношением к вещам. На первом этаже очень симпатичный ресторан. Любовь к модерну и его прикладному выражению здесь в полный рост. И я действительно люблю его за распахнутые окна, за уют, за нежный стафф, и быть может оттого не решаюсь ни на что более чем: шампанское и салат Цезарь. Разочароваться? тем более, что мне известно, номера здесь - кошмарные застенки. И даже в единственном люксе расположенном на мансарде кажется невозможным выпрямиться, и это мне - при росте метр шестьдесят четыре. я уважаю приверженность владельца к мебельной компании Медея, ну и тогда тем более один, самый главный номер можно было сделать прилично?

Балчуг радует живой музыкой и пространством. а номера стандартные, как в Мэрриоте - хорошее белье, набор каналов, выбор ресторанов, но опять-таки - пресловутый стандарт - вот я проснулась, и ведь я не понимаю где. а при моем отношении к выбору отеля вероятнее всего подобное пробуждение мне оплатила компания, компенсируя задержку рейса. и потом это мелкое сползание по шкале ценностей - еще вчера и в одной и во второй сети существовало понятие банного полотенца, но сегодня, то что раньше в москве выдавали за "среднее" сегодня уже кладут как "большое". мелочь, но по-настоящему неприятно и где второй халат в двухместном номере? где вторая порция тапочек? и если позвонить, то выдадут. но почему они такие некрасивые и неудобные? почему без логотипа? и почему в минибаре только один сорт водки и один виски? почему нет приличного шампанского и шоколадок? что это ваще такое? какие тут пять звезд?

а Золотое кольцо? а то что они проделали с Украиной?

отель это как хороший клуб - его создают постояльцы. а ведь постоянные постояльцы заводятся только там, где их понимают.

мне надоело писать про это. и нет. я не расскажу подробно ни про эти, ни про все прочие. нет. ни про удивительных персонажей в лобби, ни про смешных перцев на завтраках. и ни слова о настоящих отелях.

нет.

потому что нет-нет и нет у нас нет отеля в городе. и если кто задумает таковой - обращайтесь ко мне. я знаю что такое хороший отель и готова, во благо человечества этим знанием поделиться


ps а пока пожалуйста не покупайтесь на теорию звезд. она уже и по миру не рабочая





(Добавить комментарий)


[info]saraswathi2007@lj
2011-01-18 15:17 (ссылка)
Как я Вас понимаю!)))
Отличное эссе!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]inga_ilm@lj
2011-01-18 20:55 (ссылка)
о! Вы могли бы написать энциклопедию!!! )))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]saraswathi2007@lj
2011-01-22 14:34 (ссылка)
Ха! Вы так добры, Инга!)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]inga_ilm@lj
2011-01-25 18:30 (ссылка)
вовсе нет. я - объективна

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lucky_observer@lj
2011-01-18 15:29 (ссылка)
у меня как-то была подобная идея - снять отель хороший, я даже ознакомилась с пердложением, но во мне практичность всегда пересиливает авантютное начало, к сожалению.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]inga_ilm@lj
2011-01-18 20:56 (ссылка)
у нас есть три статьи безоговорочных расходов - книги, отели и рестораны :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]good4margo@lj
2011-01-18 16:06 (ссылка)
а мой зайка как раз и был той живой музыкой в Балчуге какое-то время назад :)

в Москве в 5* не останавливалась, останавливалась в Самаре в Ренессансе. Улыбались из последних сил, а скорую мне в номер не могли вызвать, сказали - нет инструкции.

Поэтому я оцениваю отели по некоторой "выпуклости", это мое такое понятие, скорее энергетического плана. Искренне люблю Гран Марину в Хельсинки и Пушку-Инн в Питере.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]inga_ilm@lj
2011-01-18 20:58 (ссылка)
и это было очень здорово!))) так что передавайте привет от почитателя! а что касается скорой это конечно за гранью... что - выползать ложиться на улицу?

а про выпуклость - согласна. и пусть мое сердце навеки отдано второму этажу Европейской в Питере - непременно загляну в Пушку. спасиба! :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]replikator@lj
2011-01-18 17:22 (ссылка)
Как же красиво вы умеете рассказывать о простых вещах, диву даюсь. Вдумчиво и выразительно.
Я не смеюсь, мне правда нравится.
Захотелось пожить в отеле в своём городе, чтоб "взирать на знакомые до аскомины места с точки зрения абстрактного туриста".

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]inga_ilm@lj
2011-01-18 20:59 (ссылка)
это правда очень "вкусно" и еще приятно возвращаться домой пешком)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]bolshoymike@lj
2011-01-18 18:06 (ссылка)
Зая, может, лучше гостиничку недорогую замутить? Мы к тебе приезжать будем, горемыки транзитныя :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]inga_ilm@lj
2011-01-18 21:01 (ссылка)
кстати я бы действительно с удовольствием владела отелем. я очень много разных видела и примерно представляю себе как это работает. к тому же очень люблю придумывать всем биографии за завтраком или сидя в лобби :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ya_ne_negoro@lj
2011-01-18 19:11 (ссылка)
я думал вы выше

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]inga_ilm@lj
2011-01-18 21:01 (ссылка)
не получилось :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]grafinyayushina@lj
2011-01-18 19:49 (ссылка)
согласна кас Ритца, и клубных номеров - задохнулись: низкие потолки; рамы. Вид из наших номеров был открыточно-фантастический - Кремль на кровати, я называю. Но это не понюхать никак. я понимаю, система безопасности, но хотелось открыть хоть какой-то лаз для воздуха. Постель понравилась очень, ванная комната, несмотря на размеры, мне было уютно там с точки зрения меблировки - но, представь себя неделю даже там- нет, пустите на воздух. Релакс-спа прекрасный у них по оформлению. Рестораны полный провал - что brunch, что Jeroboam бывший - его закрыли, вроде.

Мне даже жаль - "просрали тему", ведь и камня достойного привезли, и все вроде могло сказочно жить, дышать. Кстати, некоторые клубные номера и поветшать успели, что грустно, и так скоро.

(стоит ли упомянуть, я москвичка. Имею равное с Вами хобби, романтическое увлеченье. Ради отеля скорее поеду в Петербург, если не мучить cебя самолетами, но это не история аборигена в своем городе, уже туризм, да).

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]inga_ilm@lj
2011-01-18 20:51 (ссылка)
на спа я не решилась - испугалась :) но утешает одно - в легенде города Национале номера еще хуже...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]grafinyayushina@lj
2011-01-19 08:47 (ссылка)
в Мск не воплощено понятие даже бутик-отеля, чего-то маленького, но славного. побывала в Golden apple - не стоит упоминания. Бедные иностранцы, что им путеводитель советует в выборе гостиниц, боюсь заглянуть. Нет, бедные не они, а мы. и взбалмошные цены. утопия.

Можно Вас спросить, кроме Европейской - что еще любите в Петерб? (может, мы совпадем во мнениях).

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]inga_ilm@lj
2011-01-19 09:30 (ссылка)
только Европейская, которая к моему сожалению тоже начинает очень серьезно меняться в худшую сторону. во-первых не стоило проводить реновацию номеров, до этого кажый из них имел свой характер. таким образом остался только второй этаж, который не посмел тронуть новомодный дизайнер. а на завтрак стали подавать дешевое шампанское, сегмент национальных кухонь - японской и китайской ушел в небытие - теперь мне приходится просить чтобы для меня готовили лосося на пару, в то время как раньше это было частью шведского стола, например. уменьшился ассортимент фруктов и сортов рыбы. вообще стало попроще. для меня завтрак играет большую роль - пообедать и поужинать можно в городе, но завтрак для отеля - его лицо.

Астория - номера симпатичны с точки зрения открывающегося из них вида, однако интерьеры более чем скромные. завтрак на троечку - йогурты и булочки. Рэдиссон на Невском невозможно обсуждать - нет характера. Кемпинский на Мойке чудное расположение красивый вид с ресторана на крыше и неплохая кухня, завтрак приличный, но ресторан на первом этаже не уютный, впечатление что сидишь в аэропорту в ожидании рейса. номера очень абстрактные. Талеон хотя бы с характером, но уж больно вульгарен. больше ничего не пробывала.

мне кажется что в Питере можно было бы создать просто умопомрачительное заведение, если конечно отказаться от международного стандарта, проявить уважение к историческому зданию и попробовать его создать исходя из концепции жилого дома.

что касается бутиков-отелей - я просто не понимаю почему их нет. это сравнительно дешевые предприятия. очень жаль что у нас пока нет прослойки состоятельных людей которые помимо денег имеют еще и вкус

расскажите про Питер Вы :) и вообще может мы сойдемся с Вами на мировом пространстве? у Вас есть любимые отели, куда Вы возвращаетесь если говорить о мире

(Ответить) (Уровень выше)

в Мск не воплощено понятие даже бутик-отеля,
[info]fe1ine@lj
2011-01-20 18:26 (ссылка)
ошибаетесь )
уже существует пару лет в одной из московских высоток )))
12 номеров вид из окон роскошный

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: в Мск не воплощено понятие даже бутик-отеля,
[info]grafinyayushina@lj
2011-01-20 18:45 (ссылка)
уж не общежитие ли МГУ?
на самом деле, кроме Украины, не знаю, где это могло разместиться, но в Укр далеко не малый формат уже сел.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: в Мск не воплощено понятие даже бутик-отеля,
[info]fe1ine@lj
2011-01-22 08:07 (ссылка)
нет, не Украина и даже не МГУ)))

если интересно, с рабочего компа позже вышлю фото)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: в Мск не воплощено понятие даже бутик-отеля,
[info]inga_ilm@lj
2011-01-22 08:42 (ссылка)
fuf!!!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]grafinyayushina@lj
2011-01-19 10:32 (ссылка)
завтраки. ради этого в Москве, чтобы провести утро в Пушкине (Лофт в Наутилусе тоже люблю, особенно летнюю веранду)- могу проснуться рано.
Выбирая отель, если это не признанные luxury или топы, не делаю ставки на завтраки, т.е. для меня это будет большой и радостный сюрприз, если стол будет ломиться от яств как в количестве, так и в качестве блюд. Можно стать постояльцем удивительного места по красоте здания и убранству номеров, но завтрак будет полный факап, или стандартный набор туриста. Расстроюсь из-за этого, уменьшу звездность отелю в своем звездоначислении? Сейчас подумала, наверное, да, все же, да.

В Одессе в сентябре приехала в чудный La Gioconda. Завтраки скудные, очень. Мы же не про то, что сыт будешь. Вообще, украинцы, конечно, славятся хлебосольностью, но, более, жадностью. Покаталась немало по укр звездным отелям, при этом немало удивилась отсутствием сказочных, гоголевских столов.

Европейская, и дешевое шамп-е - я также подмечаю бесславное падение какого-либо когда-то признанного гениального места, на меня может низойти тоска, или данное подмечание пошатнуть настроение, конечно, ненадолго.

В Петербурге я заладила останавливаться в Арт отеле на Моховой в одном номере - мне нравится отсраненность этого миниотеля от расхожих троп; нравится, что я захожу в подъезд жилой. Мне не всегда хочется помпезности в этом городе, наверное, потому что город сам по себе too much. Поэтому, ни ПетроПалас, ни Асторию не пробовала на вкус, разве что ужинала (без каких-л воспоминаний восторженных).
Следующим визитом хотела бы попробовать Casa Leto.

Неплохие завтраки, Moet & полурекой и свежевыж соки в отеле Скандинавия в Сестрорецке под Петерб - подышать, пожить пару дней после города или до него очень славно.

В Москве даже и не вспомню душевный проект в плане гостиничн бизн - все инвесторские просчеты, все желание срубить, и абс нежелание сотворить (не без финансовой подоплеки, безусловно, но художественный образ как предтеча в нашем городе отсутствует).

Про мир, пока первое, что кольнуло воспоминание - мне понравился Ритц в Ш-э-Ш - Египет, правда, стал неупоминаем лишний раз в связи с морскими тварями и авариями на дорогах - но в их ритц вернулась бы.

(Ответить)