На одну минуточку, в сое (как и в других бобах) белка чуть не больше, чем в мясе.

Дык, соя теперь из ГМО, считается. Поэтому рекламный ход на фоне ГМОфобии - объявить продукт соя-фри.
А так-то мы даже одно время брали в поход вместо мяса сою. Некоторые были недовольны - пердели.

А.. Я не понял.. Это кот бегемот:
"Как же я могу предложить даме водки? - Это чистый спирт!"
Поправлю для ясности..