Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет jd ([info]jd)
@ 2019-08-14 12:29:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Про агрегаторов доставки еды
Мне не повезло жить в Москве около "гнезда yandex еды". Где-то в моем районе находится их офис по приему на работу, а еще 2 макдака практически рядом и несколько ресторанных двориков в ТЦ. поэтому парни в желтых куртках повсюду. а я так и не понимаю, почему люди там заказывают. Хотя нет, понимаю - банальная лень, но где уважение?

* Банальная грязь и антисанитария. Я сомневаюсь что у курьеров есть мед. книжки и есть форма выглядит чистой (наверное поэтому она желтая - любая грязь будет видна и можно смело выписывать штраф), то посмотрите на их руки, у всех грязные и этими руками они трогают еду (ну или коробки в которые она упакована). а еще они любят отдыхать на теплотрассе зимой, поэтому не удивляйтесь есть после очередного заказа уже ваши руки будут чесаться от стекловаты.

* Еда остывает. Курьеры, в большинстве своем пешие и берут сразу много заказов, поэтому надеяться что вам придет теплая еда не стоит. Это проблема вообще всех доставок (конечно бывают и исключения, если вы заказываете в локальной кафешке из соседнего дома, но туда и ногами пройтись можно). И ещу надо разогревать...только вот не любое блюдо можно разогреть повторно, как пример возьмем шаверму (приготовленную в хорошей кафешке, а не в ларьке около метро) в которой есть теплое мясо и более холодные овощи и соусы, что создает интересный вкус, греть ее в духовке (про микроволновку вообще молчу - лаваш к чертям размокнет) - кощунство, получите тушеные овощи, похожая проблема с бургерами. Остывшие чебуреки вообще каменные и ничем их не спасти (в микроволновке конечно можно подогреть, но тесто перестанет быть хрустящим). В этом плане идеальный вариант пицца (американского формата!), которую можно хоть на следующий день разогревать в духовке и получать тот-же результат.

* Еда превращается в месиво. У доставщиков много заказов и мало времени, поэтому они бегают как угорелые совершенно не задумываясь что происходит в сумке за спиной. результат - вам доставят нечто размазанное по коробке.

* Обман, воровство и пр. Знаю про случае, когда курьеры воровали что-то из заказов. Когда по мелочи, когда целиком. Крупные сети (типа kfc) опечатывают коробки с заказом перед выдачей курьерам не просто так.

* Приложение для заказа. Да, скорее всего есть подчищенная версия на 4pda, но мобильные приложения от yandex у меня перестали вызывать доверие после того как в J2ME версии "Yandex.Метро" обнаружили телеметрию и (в последствии) рекламу. Да и вообще я хочу поговорить с человеком и узнать полный состав блюда, возможно оставить пожелания по приготовлению (да, не надо этого бояться, даже сраный макдак уберет из бургера майонез если об этом попросить).

* Убийство локальных доставщиков. Подобный массовый захват рынка доставки приводит к тому, что небольшие (но качественные) кафе отказываются от своих доставщиков (из можно понять, с финансовой точки - дешевле) и рассчитывают на массовость (из 10 доставок только 1-2 клиента останутся недовольными).