Goede все-таки по стандарту читается "Худе".
"Хуе" - диалектность.

Много лет снимал квартиры у человека с такой фамилией, и он всегда себя де Худе называл,
кстати...

Впрочем, в Бельгии есть городок Hoei (фламандская транскрипция).
(Huy - валлонская транскрипция).
Тут уж и вправду Хуй, в натуре...