Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет Катя Америк ([info]katia)
@ 2006-03-25 23:26:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
С мякотью
Выбрались сегодня с товарищами погулять за город, по пробуждающемуся
от зимней спячки лесу. Процесс только начинается - снег сошел примерно
наполовину, дороги почти везде еще обледенелые; это источник
серьезных проблем, т.к. местность здесь сильно пересеченная - холмы
высотой метров по триста. Но уже вовсю поют птички, летают какие-то
первые насекомые и деревья стоят в разноцветных сережках - зеленых,
желтых, красных; красота.

Марат, посмотрев на все это, поделился со мной следующей удивительной
фразой (в каком контексте он сам ее слышал, вспомнить так и не смог):
"СОК БЕРЕЗОВЫЙ С МЯКОТЬЮ".


(Добавить комментарий)


[info]a_p
2006-03-26 01:05 (ссылка)
Гыыы! И кашу ещё из неё варят (берёзовую)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]qwerty
2006-03-26 05:55 (ссылка)
Это классика.
С опилками т.е.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]a_p
2006-03-26 11:54 (ссылка)
Ну, из множества ссылок, которые гугель даёт на берёзовую кашу, кулинарных я не заметил :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]qwerty
2006-03-26 13:01 (ссылка)
Гм, а зачем искать гуглем, и почему березовую кашу?

Про опилки как мякоть в березовом соке я помню с далекого детства. Слабенький такой пристеб.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]katia
2006-03-26 15:36 (ссылка)
А мне как-то никогда не попадалось
березового сока с опилками! Так что про
мякоть воспринялось совершенно абстрактно,
и было очень весело.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]qwerty
2006-03-27 00:17 (ссылка)
Мне тоже, разумеется, не попадалось - промышленный способ получения "березового сока" состоит в растворении в воде лимонной кислоты и сахара.

В те времена на полках в гастрономах стояли ряды 2-х- и 3-х-литровых банок с разнообразными грузинскими и молдавскими соками, преимущественно с мякотью. Народ же счастья своего не понимал и желал зачем-то без мякоти.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]a_p
2006-03-26 17:13 (ссылка)
Ну, берёзовая каша - это такое устоявшееся название для порки.

А про опилки в берёзовом соке ничего не слышал.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dimpas.livejournal.com
2006-03-26 09:18 (ссылка)
а тут пьют свежевыжатый сок сахарного тростника.
Процесс получения такового выглядит дико:
нечто похожее на поленья, сантиметра 4 в диаметре,
засовывают в этакую машинку, с двумя валиками.
Сок течет вниз, а с другого конца что-то типа коры лезет.

Когда первый раз увидел, тоже про березовый сок подумалось :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]katia
2006-03-26 15:39 (ссылка)
А на вкус оно как?
В Корее нам после торжественных обедов
подавали что-то типа рисового сока (а может,
компота).
Европейцы кривили рты, а мне показалось -
очень хорошо помогает от торжественного обеда
(т.е. как освежающее средство, а не как
тошнотворное, конечно)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dimpas.livejournal.com
2006-03-29 14:44 (ссылка)
попробовал сок сахарного тросника. Герой "Хищных вещей века" слегач Буба только б этот сок бы и пил :)
Сахара в нем просто безпредельно много, Впрочем, пить еще можно...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]katia
2006-03-29 20:46 (ссылка)
А слег на сахаре работал, что ли?
Мне казалось, на чем-то другом! Не помню, на
чем - склероз! У него еще какое-то фирменное название было

(Ответить) (Уровень выше)

"сок березовый с мякотью"
[info]iampolsk.livejournal.com
2006-03-26 17:47 (ссылка)
417 упоминаний в гугле. Но все равно Марату респект!

(Ответить)