Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kavery ([info]kavery)
@ 2005-12-26 14:25:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Рецепты блюд из "соснового яблока"

По телевизору сегодня один повар показывал как приготовить очень простой, но весьма экзотический горячий бутерброд:



На кусок булки кладется ветчина, на нее кругляшок  ананаса (свежего, не из консервов), а сверху все покрывается сыром. Все это отправляется в духовку и находиться там пока сыр не расплавиться полностью. Вполне празднично должно получиться. Только я ананасы выбирать не умею :(


 


Кстати, из консервированных ананасов есть рецепт вкусного салата. Тоже очень простой:


 


Вареное мясо куры режется на мелкие кубики, перемешивается с кусочками ананаса и заправляется майонезом. Как вриант можно добавить кукурузу. Специи по вкусу.


(Добавить комментарий)


[info]lutik_sun@lj
2005-12-26 08:33 (ссылка)
Из консервированного не хуже получается :) Мы пробовали. пальчики оближешь ;)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kavery@lj
2005-12-26 08:54 (ссылка)
Да, пожалуй только сок надо немного отжать, точнее сироп.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lastalajka@lj
2005-12-26 08:33 (ссылка)
в салат хорошо ещё немножко сыра потереть

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kavery@lj
2005-12-26 08:55 (ссылка)
С сыром не пробовала, но думаю, что будет вкусно. Тут главное основа, а вариантов может быть много.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lastalajka@lj
2005-12-26 09:02 (ссылка)
это да. а мой муж не любит этот салат, говорит, что я курицу порчу:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kavery@lj
2005-12-26 09:10 (ссылка)
Я курицу в любом виде люблю. :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]prosto_krevetka@lj
2005-12-26 08:39 (ссылка)
из специй к куриному салату, наверно, немного карри будет хорошо :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kavery@lj
2005-12-26 08:56 (ссылка)
Возможно, хотя мне кажется оно перебьет нежный вкус. Тут надо не переборщить.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]prosto_krevetka@lj
2005-12-26 08:59 (ссылка)
да, верное замечание!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]_m_u_@lj
2005-12-26 08:45 (ссылка)
А ананасы выбирай по запаху: чем сильнее пахнет -тем спелее. И цвет у спелых желтее.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kavery@lj
2005-12-26 08:57 (ссылка)
Спасибо за совет!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]prosto_krevetka@lj
2005-12-26 09:01 (ссылка)
и мягких пятен не должно быть - это значит подморожен и уже портится

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kavery@lj
2005-12-26 09:08 (ссылка)
Учту!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]schizofrenico@lj
2005-12-26 10:17 (ссылка)
одна моя знакомая девица делала обалденный салат - ананасы, сыр, майонез, чеснок. безумно непонятно и так же вкусно. особенно под коньяк! ммм...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kavery@lj
2005-12-26 10:32 (ссылка)
Чеснок и ананасы - это оригинально!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]innochka_mm@lj
2005-12-26 10:20 (ссылка)
V salat eshe: grezkie orehi, nemnogo seldereya poteret.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kavery@lj
2005-12-26 10:33 (ссылка)
Да, хорошее дополнение.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]schizofrenico@lj
2005-12-27 06:08 (ссылка)
ещё можно винограда добавить - не по Бегемотовскому методу, отнюдь. виноград с грецкими орехами и курицей очень хорошо сочетается. а ежели ещё с ананасом и майонезом... я бы ещё корицы положил, но это моя индивидуальная страсть :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]_dna@lj
2005-12-26 11:20 (ссылка)
Моя жена выбирает ананас по такому принципу.
На его верхушке надо найти самый последний лист, на самой верхей точке (они растут в виде спирали). Взяться за него двумя пальцами, большим и указательным, и резко дернуть вверх (не со всей силы, конечно). Если лист оторвется-значит ананас спелый, если нет-надо пробовать другой.

Говорит что где-то это прочитала. Якобы именно так проверяют спелость те, кто их выращивает. Учитывая что она у меня сластена, пока ее этот способ еще не подводил-жалоб на неспелые ананасы я пока от нее не слышал.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kavery@lj
2005-12-26 12:09 (ссылка)
Спасибо. Остается надеятьсЯ, что датуд в магазине подергать за хвост эти самые ананасы.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]venichek@lj
2005-12-26 11:41 (ссылка)
Сейчас можно свежие ананасы в большом супере рлкупать чищенные, упакованные в целофан. Я долго не могла сообразить, почему деталь конструктора попала во фруктовый отдел.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kavery@lj
2005-12-26 11:58 (ссылка)
:) Про конструктор 5+.

Я у нас пока не видела, но это просто может обозначать, что я не смотрела. :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ermenengilda@lj
2005-12-26 13:35 (ссылка)
В Будапеште нас иногда кормили курицей с ананасом -- запеченное белое филе в легком соусе. Очень легкое, приятное блюдо.

(Ответить)