kirulya: Счастье - это когда приходишь домой, а дом пахнет свежей выпечкой

(Добавить комментарий)

	puhovi4ok@lj 2007-04-23 11:53 (ссылка)
	"Счастье - это когда приходишь домой, а дом пахнет свежей выпечкой". Да. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 12:07 (ссылка)
	:) (Ответить) (Уровень выше)

	jessie_rabbit@lj 2007-04-23 11:55 (ссылка)
	Боже, какой прекрасный пирог. Сразу есть захотелось! Надо позвонить маме с бабушкой и съездить к ним на пироги... (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 12:07 (ссылка)
	Не медли! (Ответить) (Уровень выше)

	inga_k@lj 2007-04-23 12:04 (ссылка)
	А рыба какая? Выглядит супер! Уверена, что так же вкусно. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 12:06 (ссылка)
	Любая. У меня остались кусочки лосося и серебристого горбыля. Бабушка использовала хек. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	nina_ninovna@lj 2007-04-23 12:12 (ссылка)
	Я вижу, что рыбный магазин пошел Вам на пользу.:) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 12:16 (ссылка)
	Там такой парень - я не устояла! Да и книгу надо писать. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	nina_ninovna@lj 2007-04-23 14:36 (ссылка)
	Я понимаю.:) (Ответить) (Уровень выше)

	inga_k@lj 2007-04-23 12:23 (ссылка)
	Надо попробовать. Давно мы себя не баловали пирогами. Только бы тесто дрожжевое готовое купить. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 12:32 (ссылка)
	А самой? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	inga_k@lj 2007-04-23 12:41 (ссылка)
	Никогда не пробовала мне это таким сложным кажется, так же как плов тоже никогда не готовила - страшит. Не легче ли готовое купить, я имею в виду тесто. (Ответить) (Уровень выше)

	kapitoo@lj 2007-04-23 13:06 (ссылка)
	а расскажите нам как вы делаете дрожжевое тесто? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 14:33 (ссылка)
	Дрожжи должны быть свежими. А остальное - что в холодильнике есть. (Ответить) (Уровень выше)

	_n@lj 2007-04-23 12:28 (ссылка)
	рецепт не просить, да? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 12:31 (ссылка)
	Любое дрожжевое несладкое тесто. Ингредиенты для начинки выложила. (Ответить) (Уровень выше)

	lolf@lj 2007-04-23 12:29 (ссылка)
	Кажется, я знаю, чем обновлю только что купленную духовку :))) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 12:32 (ссылка)
	Не ошибешься. (Ответить) (Уровень выше)

	robenkova@lj 2007-04-23 12:44 (ссылка)
	Кируля, вы мне подняли настроение!:) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	punechka@lj 2007-04-23 12:57 (ссылка)
	а мне наоборот уберите провокацию с экрана! оно же прямо пахнет оттуда, на всю квартиру! я ещё кулебяки вспомнила! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 14:34 (ссылка)
	А как же! (Ответить) (Уровень выше)

	kirulya@lj 2007-04-23 14:33 (ссылка)
	Я рада! (Ответить) (Уровень выше)

	kikfa@lj 2007-04-23 13:02 (ссылка)
	А я делаю просто капуста-яйца. Тоже очень вкусно. А тесто - по Похлебкину. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 14:34 (ссылка)
	По Похлебкину я делаю рис. Тоже хорошо. (Ответить) (Уровень выше)

	knigonosha@lj 2007-04-23 13:56 (ссылка)
	Мечта! Что-то забытое, из детства. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 14:35 (ссылка)
	Это правда! (Ответить) (Уровень выше)

	juliushka@lj 2007-04-23 14:10 (ссылка)
	как красиво!! аж слюни потекли, все пошла утераться!! Завтра чего-нибудь сама состряпаю, так как вчерашний пирог с ревеневой начинкой уже съели. :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 14:36 (ссылка)
	Никогда не готовила из ревеня. Есть пробел. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

juliushka@lj
2007-04-23 15:48 (ссылка)

а по Похлебкину это как??
Ревеневая начинка( в простонародье начинка из кислицы) Берете кислицу грамм эдак 700 чистите от шкурки, режете кусочками и с сахаром в миску минут на 10 что бы сок пошел. Затем добавить нарезанную клубнику( я использовала варенье малиновое) и на плиту со 75 гр сахара минут на 5, 10. Проварить. Затем в 100 гр сока(любого, я вообще банку из под варенья сполоснула, а на жидкости развела 50гр крахмала и в начинку. Начинку выложить на песочное тесто и в духовку на 40 мин. Готовое задекорировать взбитым белком и еще на 5 мин в духовку. Приятного аппетита.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 16:19 (ссылка)
	У нас тут нет кислицы. Так что, не выйдет. Но все равно спасибо! (Ответить) (Уровень выше)

	oleandra@lj 2007-04-23 14:33 (ссылка)
	Это же сколько калорий????? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-23 14:36 (ссылка)
	И не говори! Много! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	colette31@lj 2007-04-24 08:25 (ссылка)
	зато - СЧАСТЬЕ:) У меня запах выпечки - это тоже дом, в котором всем хорошо. (Ответить) (Уровень выше)

	7freiheit@lj 2007-04-23 15:34 (ссылка)
	Вместо капусты моя бабушка клала в рыбный пирог - САГО. Мне всегда казалось, в детстве, что это рыбьи глазки. Саго было прозрачное и круглое, но не рис. Долго теперь ищу, но не видела в продаже. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-24 03:23 (ссылка)
	Интересно! (Ответить) (Уровень выше)

	porphyrin_il@lj 2007-04-24 03:17 (ссылка)
	А чего больше - капусты или рыбы? По фотографии не очень понятно. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2007-04-24 03:22 (ссылка)
	Капусты. Рыбы у меня было немного. Добавила крутые яйца. (Ответить) (Уровень выше)

	jungehexe@lj 2007-04-24 09:53 (ссылка)
	капает слюной эхх надо найти рецепт теста и на выходных пирог устроить.. только у нас он просто капустно-луково-яичный... (Ответить)