Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kirulya ([info]kirulya)
@ 2008-03-15 14:04:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Ура! Я научилась делать дрожжевое тесто!
Сегодня я сделала пирог с капустой! Ах, как поднялось тесто! Как я его месила, оно просто жило под руками, дышало.
Вкусное, нежное, пузырчатое.
Вот какой пирог - я его на окне сфотографировала, где солнышко.



















(Добавить комментарий)


[info]thomassun@lj
2008-03-15 09:11 (ссылка)
Вкуснятина небось )

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-03-15 09:13 (ссылка)
Дети по два куска съели.
А вчера старшие, узнав, что я пеку, приехали аж за 60 км в один конец.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]thomassun@lj
2008-03-15 09:16 (ссылка)
Ну дык, такое в магазине не купишь)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-03-15 09:17 (ссылка)
:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]reinkarni@lj
2008-03-15 18:10 (ссылка)
ну неужели же девочки не сидят на диете????
неужели же есть нормальные девочки...которые едят вкусные пироги и пирожные..?...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-03-15 18:37 (ссылка)
Какая диета? Старшая девочка тоненькая. Младшая - в армии, и старшая тоже. Им домашнего поесть в самый раз.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]magdalina@lj
2008-03-15 10:39 (ссылка)
Но это же ДИКО вредно... и талия скажет досвидос...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

хм...
[info]lu_star@lj
2008-03-15 11:01 (ссылка)
ну и фиг с ней, с талией.
И почему эт -- когда ВКУСНО, так сразу - вредно? )))

Кируля, у меня тож с дрожжевым тестом не всегда сходится. Потому, ежли уж получится иногда шедевр -- прыгаю аж до потолка.
Мне кажется, на "кислое" тесто надо просто руку набивать. А изредка если озабочиваться -- оно и тормозится слегка.
Причем это даже не всегда от рецепта зависит. Можно и полно-сдобное "запороть" а можно и минимально: вода, сахар, дрожжи, мука -- выпечь чудо. ;-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: хм...
[info]magdalina@lj
2008-03-15 12:50 (ссылка)
Талия - это только внешнее проявление, а вообще от дрожжевого теста все пищеварение катится ко всем чертям. Но это сугубо мои наблюдения, некоторые много чего могут себе позволить, курить, например... Не собираюсь я в этой жизни спасать человечество от самого себя.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: хм...
[info]kirulya@lj
2008-03-15 13:46 (ссылка)
У меня изжога только, если в дрожжевое тесто кладут маргарин. А я не кладу.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: хм...
[info]magdalina@lj
2008-03-15 15:32 (ссылка)
Может, действительно, все дело в нем?.. И зря я грешу на бродящие в желудке вещества?...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: хм...
[info]kirulya@lj
2008-03-15 15:47 (ссылка)
От хлеба тебе плохо?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: хм...
[info]magdalina@lj
2008-03-15 16:56 (ссылка)
Да в общем нет, особенно когда сверху хумус... но само осознание присутствия дрожжей портит всю картину мира.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: хм...
[info]kirulya@lj
2008-03-15 18:36 (ссылка)
Вот пусть тебе теперь портит маргарин.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]pisma_lane@lj
2008-03-15 10:58 (ссылка)
косички умилили

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-03-15 13:47 (ссылка)
:)

(Ответить) (Уровень выше)

ой, как вкусно
[info]alexsel@lj
2008-03-15 12:19 (ссылка)
моему кофе худо без такого лакомого кусочка:)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: ой, как вкусно
[info]kirulya@lj
2008-03-15 13:47 (ссылка)
Так в чем проблема? За работу!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: ой, как вкусно
[info]alexsel@lj
2008-03-15 13:58 (ссылка)
стыжусь, не готовлю даже яишницу, а уж работа с тестом для меня сродни высшему пилотажу.
*оправдываясь* зато могу вязать и спицами, и крючком, вышивать и шить. Но этим сыта не будешь и других сложно накормить:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: ой, как вкусно
[info]kirulya@lj
2008-03-15 15:48 (ссылка)
Можно продать :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]karkademusic@lj
2008-03-15 15:43 (ссылка)
Ах!..Обалденно выглядит. Тесто просто воздушное.
Каково же, должно быть, на вкус...;)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-03-15 15:48 (ссылка)
Вкусное :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]karkademusic@lj
2008-03-15 15:54 (ссылка)
Говорят, скоро кино начнет идти в кинотеатрах с эффектами запахов.
Можно будет тогда записывать кулинарные изыски на домашнююю видеокамеру и выкладывать в ЖЖ...Вот тогда френдлента встрепенется и не только полюбуется на результаты, но и дружно ломанется к плите!;)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-03-15 15:59 (ссылка)
Я себе представляю эту какофонию запахов!
От слова кака.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ingenieurin@lj
2008-03-15 16:11 (ссылка)
Аж слюнки потекли. Завтра же куплю капусты :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-03-15 16:15 (ссылка)
Удачи!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ytro69@lj
2008-03-17 05:49 (ссылка)
Поздравляю от души! сама недавно научилась, только маленькие пеку, по 50 штук, да , да! меньше не получается, очень все хвалят, поэтому понимаю Вашу радость!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-03-17 15:41 (ссылка)
Ура! Мы - творцы!

(Ответить) (Уровень выше)