Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kirulya ([info]kirulya)
@ 2008-07-03 21:57:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Индюшатина, запеченая в фольге
Ах, какую вкуснятину я сделала!
Взяла два куска свежей индюшки весом по полкило, замариновала, посыпала специями, завернула в фольгу и запекла.
И больше ничего не надо.
Сын сказал: "Как в ресторане!"
Фото, правда, не очень получилось - света мало.


(Добавить комментарий)


[info]ranja@lj
2008-07-03 16:10 (ссылка)
вещь! :)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-07-04 01:21 (ссылка)
Да!
Вот еще фото.
Image

(Ответить) (Уровень выше)


[info]voisine_06@lj
2008-07-03 16:13 (ссылка)
Ой-ой, красота! А в чем мариновала и как долго?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-07-04 01:21 (ссылка)
Подсолнечное масло, уксус и лук.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]e0stre@lj
2008-07-03 16:15 (ссылка)
мясо, небось - темное? Индюшачья грудь получается в таком варианте суховатой. или ее надо беконом обернуть - а это треф

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-07-04 01:22 (ссылка)
Да, темное. Я белое не люблю - сухое и безвкусное.
А треф меня не особенно волнует.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]brune_hilda@lj
2008-07-03 16:49 (ссылка)
А как долго и при какой температуре?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-07-04 01:22 (ссылка)
Два часа мариновала, потом на 40 минут в фольге на большой огонь, потом фольгу открыть и 15 минут на небольшом огне.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]brune_hilda@lj
2008-07-04 02:43 (ссылка)
Спасибо, записала :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]snake_elena@lj
2008-07-03 21:02 (ссылка)
А чем мариновала?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-07-04 01:23 (ссылка)
Подсолнечное масло, уксус и лук.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]snake_elena@lj
2008-07-04 09:32 (ссылка)
Спасибо!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]perlovka_blog@lj
2008-07-04 01:53 (ссылка)
это верный рецептик! Можно горячей есть, можно как холодную закуску, в бутерброды....

Я так делаю, только не "обжариваю" в конце. Сначала держу минут 15 под градусов так 200, чтоб схватилось, открытой, потом закрываю фольгой (даже не заворачиваю, а просто палаткой) и до конца - уже на 150.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-07-04 02:22 (ссылка)
Попробую сегодня холодную.

(Ответить) (Уровень выше)

(Комментарий удалён)

[info]kirulya@lj
2008-07-04 06:08 (ссылка)
Да, молодежь у нас зажратая.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]soloha@lj
2008-07-04 05:20 (ссылка)
вы тоже предпочитаете квадратные тарелки круглым?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-07-04 06:09 (ссылка)
Только для фото.

(Ответить) (Уровень выше)