Чешская кухня
Читаю на иврите статью о чешской кухне и ощущаю рвотные позывы.
Странно, я же это ела все в Праге. Свинина была хорошая, супы замечательные. А вот кнедлики... Автор прав.

Еда
В Праге вы не получите особенных кулинарных впечатлений. И даже еще хуже. Тот, кто все же решиться проверить чешскую кухню, поймет только одно: еда здесь невкусная. Вам всегда подадут главное чешское блюдо – кнедлики, сделанные из муки или картошки и нарезанные толстыми ломтями, пареную сладкую капусту, облитую густым соусом. В него вы будете макать кнедлики. Добавят несколько кусочков свинины или говядины, и не всегда высшего качества. Эти кнедлики играют главную роль в большинстве блюд и предназначены для того, чтобы в конце трапезы вытирать ими соус с тарелки.
Супы – более удачная часть чешской кухни. Картофельный суп Bramborova Polevka и овощной суп Zeleninova Polevka обычно не раздражают. Рыбу здесь едят во время Рождества, в основном карпов. Перед праздником город заполняется садками с живой рыбой. Покупатели выбирают карпа и несут его домой – выращивать в ванне к Рождеству. Карпов готовят так: обваливают толстые куски рыбы в муке, потом во взбитом яйце с молоком, потом в панировочных сухарях и жарят на маленьком огне.
Палачинка – это яичница, в которую заворачивают мясную, либо сладкую творожную начинку – не особенно вкусна. Ovocne Knedilky – это кнедлики с фруктовой начинкой: внутрь кладут половинку сливы или абрикоса, а иногда просто кусочек сахара и поливают топленым маслом.
Какой же выход? Есть надо в ресторанах, которые предлагают европейское и международное меню. Вы найдете в Праге множество итальянских и французских ресторанов, в конце-концов можно зайти и в «Макдональс», «Пиццу-Хат», «Кентукки фрайд чикен» и в остальные сети, продающие готовую еду.

Стоило из-за этого ехать в Прагу, чтобы поесть в Макдональсе?