Мне кажется, Москву и Ретербург не стали фотографировать сознательно. Во-первых, столицы были всегда рядом и их и так видно:) А во-вторых, столица, она всегда стоит как бы особняком; она не вполне отражает жизнь государства... Даже не знаю, как бы это получше выразить...
Очень интересный проект замутил юзер paczek@lj: он берёт старое фото Москвы, и повторяет его, стоя на том же самом месте. Посмотрите его проект "Проект "Москва-вчера и сегодня" в его ЖЖ.