|
|
Пишет krylov (![[info]](http://lj.rossia.org/img/userinfo.gif){kind=small} krylov)@ 2005-08-21 03:14:00 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
вообразил себе
Рецепт. "Книга о вкусной и здоровой пище, М., 2015".
Окрошка с артишоками и маракуйей по-мультикультурски.
Кока-кола Лайт - 650 г,
Маракуйя очищенная - 40 г,
Артишок - 60 г,
Редис - 40 г,
Огуречный сок с кусочками мякоти - 130 г,
Лёгкая соевая смесь, идентичная по смыслу сметане - 20 г,
Подсластитель - 10 г,
Горькая кислотная смесь (имитатор горчицы) - 4 г,
Яйцо - 1 шт,
Соль пищевая экологическая с пониженным содержанием натрия - по вкусу.
Соль пищевая экологическая с пониженным содержанием хлора - по вкусу,
Консерванты - по вкусу.
1. Поставить варить яйцо в микроволновку. Отчистить от стенок, по возможности сепарировать белок.
2. Отварить редис и артишоки. Нарезать короткой соломкой.
3. Остатки желтка растереть с горькой кислотной смесью и консервантами, развести кока-колой. Не используйте для этих целей пепси-колу или фанту.
4. Маракуйю растереть с малонатриевой солью до появления сока.
5. В тарелку положить нарезанные овощи и белок, залить подготовленной кока-колой, добавить растёртую маракуйю и огуречный сок с кусочками мякоти.
6. Заправить соевой смесью, добавить подсластитель. Посолить по вкусу малохлорной солью.
) употребляйте охлаждённым (
Рецепт. "Книга о вкусной и здоровой пище, М., 2015".
Окрошка с артишоками и маракуйей по-мультикультурски.
Кока-кола Лайт - 650 г,
Маракуйя очищенная - 40 г,
Артишок - 60 г,
Редис - 40 г,
Огуречный сок с кусочками мякоти - 130 г,
Лёгкая соевая смесь, идентичная по смыслу сметане - 20 г,
Подсластитель - 10 г,
Горькая кислотная смесь (имитатор горчицы) - 4 г,
Яйцо - 1 шт,
Соль пищевая экологическая с пониженным содержанием натрия - по вкусу.
Соль пищевая экологическая с пониженным содержанием хлора - по вкусу,
Консерванты - по вкусу.
1. Поставить варить яйцо в микроволновку. Отчистить от стенок, по возможности сепарировать белок.
2. Отварить редис и артишоки. Нарезать короткой соломкой.
3. Остатки желтка растереть с горькой кислотной смесью и консервантами, развести кока-колой. Не используйте для этих целей пепси-колу или фанту.
4. Маракуйю растереть с малонатриевой солью до появления сока.
5. В тарелку положить нарезанные овощи и белок, залить подготовленной кока-колой, добавить растёртую маракуйю и огуречный сок с кусочками мякоти.
6. Заправить соевой смесью, добавить подсластитель. Посолить по вкусу малохлорной солью.
) употребляйте охлаждённым (
