Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет krylov ([info]krylov)
@ 2005-10-14 01:26:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
О квасе, вдогон
Г-н [info]shavu@lj дал интересную ссылку на статью в "Невском времени" о "настоящем квасе" (или, как выражается автор, квасинце) - с градусами.

Интересно было бы узнать рецептуру.

)(


(Добавить комментарий)


[info]notoff@lj
2005-10-13 18:55 (ссылка)
сбродивший квас, или в простонародье бражка...

(Ответить)


[info]ex_senatov@lj
2005-10-13 19:48 (ссылка)
Обжариваешь огрызки чёрного хлеба
до обгорелых сухарей заливаешь кипячёной водой
,бросаешь несколько изюмин и ставишь в тёплое
место на несколько дней, прикрыв тряпкой.

Квас мутно жёлтого цвета, кистый, шибает в нос.
По мере выпивания добавлять сухарей и доливать воды.

Гущу на дне - не трогать.

(Ответить)