Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет krylov ([info]krylov)
@ 2007-10-03 02:02:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
ядрёный напиток
Чесночный квас.

)(


(Добавить комментарий)


[info]misssing_link@lj
2007-10-02 19:09 (ссылка)
Русский ответ украинской перцовке?

(Ответить)

Проект
[info]zhivoi@lj
2007-10-02 19:26 (ссылка)
Был такой проект.

Квас с хреном "Ядреный корень"

Только создать его не успели -- разразился дефолт 1998 года.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: Проект
[info]anastassia_jm@lj
2007-10-03 00:59 (ссылка)
В Крыму в конце 80-х, в Керчи на ленточке было много квасов. С чабрецом,хреном, мёдом и т.д.

(Ответить) (Уровень выше)

Re: Проект
[info]dp_wiz@lj
2007-10-03 08:32 (ссылка)
Очаковский квас одно время с хреном делали тоже. Я случайно купил - не ждал такой засады.

(Ответить) (Уровень выше)


(Анонимно)
2007-10-03 01:54 (ссылка)
Константин
а Вы как окрошку готовите?
Вот у меня бабушка сибирячка любила готовить окрошку на молочной сыворовотке
К квасной я так и не привык

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]krylov@lj
2007-10-03 11:31 (ссылка)
Я делаю классическую квасную. На молочной сыворотке - даже не представляю себе. Это как?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nemiroff@lj
2007-10-04 01:36 (ссылка)
Да, в Тюмени распространено на сыворотке.
А с таном делаю. Очень вкусно. Делается так же, как обыкновенная, только заливается таном, а не квасом.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nemiroff@lj
2007-10-04 01:37 (ссылка)
я пропустил. В смысле - я с таном делаю.

(Ответить) (Уровень выше)


(Анонимно)
2007-10-04 02:36 (ссылка)
Да, как раз бабушка из тюменской области
Село Сорокино

(Ответить) (Уровень выше)


(Анонимно)
2007-10-04 02:39 (ссылка)
Очень просто -- вместо кваса, сыворотка
Обычно делается творог, а в сыворотку из под него и засыпается наполнение для окрошки
Петр

(Ответить) (Уровень выше)


[info]pelengas@lj
2007-10-03 02:29 (ссылка)
Ну так окрошечный квас с хреном - вполне себе традиционный напиток. Пробирает, если не в окрошку его лить, а выпить просто так, до костей. Отчего б и не с чесноком?

(Ответить)


[info]ex_ugumguka458@lj
2007-10-03 04:21 (ссылка)
А я в 1993 году, во время известных событий, целую неделю пил самогон, настоянный на чесноке. Говорят, рецепт закарпатских венгров. Ничего: очень даже хороший напиток.

(Ответить)


[info]skotin@lj
2007-10-03 06:17 (ссылка)
Как приуготовляется?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]avrom@lj
2007-10-03 07:18 (ссылка)
bevakasha:Израиль, кухня, кулинария, соусы, рецепты соусов

Наш корреспондент Ефим из города Кацрин.(Кацрин расположен на высоте 320 м. над уровнем моря. По израильским меркам этот город - окраина (крайний север), до Иерусалима – 200 км. до Тель-Авива – 186, до Хайфы – 110. Зато до Дамаска - всего 85 км) Ему слово:
http://www.inaru.co.il/win_d/kux_d/kux_nap.html

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]skotin@lj
2007-10-03 07:30 (ссылка)
Спасибо! В букмарки!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kenigtiger@lj
2007-10-03 17:33 (ссылка)
Между прочим, "Кока-Кола", настоенная на чесноке, тоже хороша.
Бодрит.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]krylov@lj
2007-10-03 19:16 (ссылка)
Пожалуй, попробую.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nordwest@lj
2007-10-05 02:20 (ссылка)
Только не забывайте, что кока-кола – это голимый сахар, разбавленный фосфорной кислотой.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nordwest@lj
2007-10-05 02:51 (ссылка)
Проводились эксперименты над крысами (их пичкали кока-колой).
Результаты:
А) Увеличение веса
В) Значительное увеличение злокачественных опухолей в области молочных желез (женские особи)
С) Нарушение секреторной работы поджелудочной железы
D) Увеличение злокачественных образований в поджелудочной железе

http://www.annalsnyas.org/cgi/content/abstract/1076/1/736

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nordwest@lj
2007-10-05 02:07 (ссылка)
Ещё, если очень хочется окрошки, но нет кваса, то вместо кваса можно использовать смесь (родниковая вода, сметана, лимонный сок (лимонная кислота)). Плюс соль, перец по вкусу.

(Ответить)