Два замечания
1. Евреи, обворовав своих египетских соседей, бежали в Синайскую пустыню от древнеегипетских правоохранительных органов. Этот сюжет в Библии один из древнейших образчиков уголовного фольклора.
То есть Закон Моисея исторически действительно возник в уголовной среде.

2. Советские воровские "законы", обычаи и язык преимущественно восходят к еврейской дореволюционной уголовной среде. Собственно еврейское "культурное" влияние на советский уголовный мир всегда было значительным (а часто и определяющим).