Неужели не попробовали?:))))

Никогда!

Принцип, однако:))))

А я и без всякого названия не могла понять, как можно есть гнезда.

Да, к тому же оно и само по себе несъедобное.

Это, кажется, какие-то макаронные гнезда. Сейчас во всех магазинах продаются рядом со спагетти.

Ну надо же! А я о их существовании узнал из калининградской брошюры.
Нет, все таки неприличного сорта сей фрукт.

Вы меня страшно заинтриговали неоконченным рецептом. Я все понимаю, но куда там девать сливки - это выше моих кулинарных представлений! Умоляю - расскажите, что там дальше!

Дальше надо на оливковом масле поджарить лук, чеснок и семгу кубиками, а потом полученное "соединяют с отварными папарделли, добавляют соль, перец, сливки "Пармалат" и выдерживают 1 - 2 минуты".
Я думаю, что просто надо было пропиарить "Пармалат".

Читаю сейчас твой подарок. Знаешь, книги же читаются не буквами, а образами, а твоя книга, благодаря нашему знакомству еще и твоим голосом с твоими интонациями :) интересно, как гида слушаешь.
Кстати, имеет наверно смысл сделать аудиокнигу! Перевести так сказать в mp3-формат.
п.с. разучился я читать бумажные книги, всё в основном в электронном виде. Но зато тут есть иллюстрации! =)

Очень рад. Я тоже очень люблю читать книги знакомых людей. А насчет аудиокниги - надо думать. Издателю скажу.

А кто они такие, эти попердели, да еще в гнездах??

Я, честно говоря, не знаю толком. У меня такое ощущение, что они сами - гнезда. Но не уверен в этом до конца.

Папарделли - вид итальянской пасты. Плоская широкая лапша. Очень вкусная, как и любая другая итальянская паста. "гнезда" это условное название формы, в которую складывается, сворачивается паста, чтобы не сломалась. Грубо говоря, способ фасовки.

А нельзя было их как-нибудь на русский по-другому перевести?

:)))))))
Наверное можно. Как и остальные спагетти, макарони, тальятелли.
Хотя, насколько я понимаю, это не принято. Блюда называются так, как их называют на родине.
Может наши сырники звучат на каком-нибудь языке более чудовищно, чем невинные макарошки папарделли :)))

Был вроде бы какой-то инцидент - наши "Жигули" на неком языке звучали оскорбительно, и специально для носителей этого языка (а также экспортеров "Жигулей") их переименовали в "Ладу".

Извините. Не инцидент, а прецедент. Просто пишу довольно сложный текст, одновременно отвечаю на коменты - и в результате иной раз подглючивает.

Помню этот случай :)
Странно, но я много раз ела папарделли и ни разу не соотнесла их название с тем, с чем Вы его соотнесли.
Полезу в книгу об итальянской кухне, посмотрю откуда идет это название и напишу Вам сюда. Самой интересно стало! :)

А я, пользуясь калининградским каталогом "Время есть", каждый раз вздрагиваю, когда открываю его на заветной странице.

да, забавно.
в книжечке рецептов, прилагавшейся к нашей микроволновке, обнаружился пункт "Паелбя".

Приготовили? Вкусно?

пока не отважились.

Может быть, и не стоит.

а еще есть марка кухонных принадлежностей Pedrini (Педрини)

Ужас.
Но в случае с семгой мне нравится не только само слово, но и его контекст. Все предложение в целом. В смысле, название блюда.

а воообще какого происхождения эти папаррделли?

Говорят, что мучного.

А вот есть например растения Хуернии.
И Разновидности : Хуерния пердито
Цветут бардовыми мохнатыми цветками и пахнут мясцом....
А Папарделли - лапша
Лапша с семгой и не более того

Ну и назвали бы - лапша.
Понтярщики. Уроды.