Флеш-моб "Едим вместе"
Хлеб на пиве



Рецепт для зрителей:

Понадобятся:
330 мл пива
375 гр муки + пакетик разрыхлителя
10-20 гр сливочного масла
1 белок
соль, приправы (я добавляю сухой орегано, базилик, сладкую паприку)
кунжут или чернушка
форма для кексов (силиконовая)

Готовим:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Растопить масло.
Смешать муку, разрыхлитель, соль и приправы.
Добавить пиво и хорошо перемешать.
Добавить растопленое сливочное масло и перемешать тесто еще раз.
Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму.

Слегка взбить белок и смазать им хлеб, посыпать кунжутом или чернушкой и отправить в духовку.
Печь минут 40-45. Проверяем зубочисткой. Если она выходит сухая, значит наш хлеб готов.

Хлеб очень вкусный. Идеально подходит к салатам и мясу :о)