Wednesday, June 15th, 2011

Time	Event
8:53a	А мы вот делаем свои кисели Originally posted by mysoulgarden@lj at А мы вот делаем свои кисели   В моей семье любят кисели. Нет, кажется. проблем с этим вкусным десертным блюдом,- в супермаркетах множество разных концентратов киселей; вспипяти воду, всыпь в неё концентрат и - насллаждайся. Но посмотрите прежде на упаковку концентратов киселей (пусть вас не обманет её красивость). Чего только нет в этом концентрате! Столько там разного искусственного. Химию можно изучать по этому продукту. И всё это – в наш организм, которому не нужна, а часто и вредна эта химия! А мы вот делаем свои кисели! Из разных ягод. Сейчас будут земляничные. Потом – черничные, вишнёвые, малиновые… Для меня лучший кисель – черёмуховый. Он будит добрые воспоминания о моём детстве. Черёмуха в нашем селе была возле каждого дома. А лучшее дерево, с особо вкусными ягодами, было у нас,- высокое, раскидистое, с крупными, вкусными ягодами. Нас, мальчишек, вмешалась на нём целая ватага. Ели ягоды вместе с косточками. И – никаакого вреда для здоровья. Набирали ягод для своих семей. Дома мама делала из черёмухи кисель. Вот его рецепт. На один литр воды – два гранёных стакана ягод черёмухи, три столовые ложки мёда или столько же – сахарного песка, и две столовые ложки картофельного крахмала, который мама делала сама. Потом мама варила эту черёмуху.- недолго, в течение нескольких минут. После вынимала  ягоды черёмухи из кастрюли и через чистую марлю отжимала их. Косточки ягод оставались в марле, а мякоть выжималась в кастрюлю.. В полученную смесь добавлялись крахмал и мёд (или сахар). Всё это опять доводилось до кипения. И вот уже кисель на столе. После томительного ожидания, когда он остынет, делаешь первый глоток этой вкусноты. А тут ещё – булочки свежие (они появились у нас в конце пятидесятых годов прошлого века, когда после длительной голодовки, вызванной войной и послевоенной засухой, деревня стала жить с хлебом).   (Comment on this)
2:20p	Как коллективизация унесла жизни 20 млн. крестьян. Originally posted by i_sergeev@lj at Как коллективизация унесла жизни 20 млн. крестьян. Не так давно один антисталинист сказал мне фразу, которая меня сначала ошарашила, а потом изрядно позабавила: «Да при вашем Сталине с его коллективизацией умерло 20 миллионов крестьян!»   Опс! Как это так?   Он мне показывает данные Госкомстата – сельское население СССР в 1926 году составляло 120,7 млн человек, а в 1939 году – 114,5 млн. человек. Ну и где же 20 миллионов? Получается 6,2 млн.   «А естественный прирост?!» - переходит он на крик. – «Про него забыли?»   В 1926 году численность населения СССР 147 млн., в 1939 – 170, 6 млн. Коэффициент 1, 16. Значит сельского населения должно было быть 140 млн, а в реальности 114, 5. Это получается даже не 20 млн., а 25,5 млн.!    (Мама, держите меня семеро! Это кто же вас научил так со статистическими данными обращаться?)   Так, и куда же делись все эти люди?   Для антисталинистов все очевидно – ну конечно, умерли от голода в результате коллективизации, как же иначе. А мы с вами разберемся (и посмеемся). (Извиняюсь за то, что не буду перегружать текст ссылками, эти данные слишком заурядны и общедоступны, любой желающий может в них убедиться). Итак, структура населения.   Конечно, на циферки рядом никто внимания «не обратил». В 1926 году численность городского населения 26,3 млн человек, а в 1939 – 56, 1 млн. Ну да, зачем они, эти цифры? Мы же только о крестьянах говорим! Итак: В конце 1920-х годов в СССР - городского населения (работающих) около 20%, сельского – 80% На 1940 г. - городского населения (работающих) - 46%, сельского – 54%. Так вот куда они делись, эти «умершие крестьяне». Оказывается, они просто переехали в город и устроились на заводы. Вот бы они повеселились, узнай что через 80 лет их будут оплакивать как невинно убиенных «жертв коллективизации».   Читаем:   «Если в конце 1920-х годов в стране ежегодно производилось 72—73 млн. т зерна, более 5 млн. т мяса, свыше 30 млн. т молока, то в конце 30-х — начале 40-х годов — соответственно 75—80, 4—5 и 70 млн. т. Однако в конце 20-х годов эту продукцию производили 50—55 млн. единоличников, а в предвоенные годы — 30—35 млн. колхозников и рабочих совхозов. Повышение производительности труда в деревне обеспечило высвобождение для индустрии, других отраслей народного хозяйства 20 млн. человек». (А. С. Барсенков, А. И. Вдовин. История России. 1938—2002. М., Аспект Пресс, 2003).   Коллективизация высвободила 20 миллионов человек для промышленности, они же 20 миллионов «замученных» крестьян.   По поводу производства продовольствия есть и другие цифры. Вообще, это интересная тема. Вот, говорят, при НЭПе страна была накормлена, а при Сталине голодала. Но цифры как будто показывают совсем иное. Столько же, если не больше производилось продовольствия, а зерна так и существенно больше. БСЭ дает данные по зерну на 1940 г. – 95,6 млн. т., что как минимум на треть больше чем при НЭПе.   Несколько слов «о рыбке».   Кроме того, надо помнить, что помимо традиционных продуктов питания в 1930-х появились новые. Прежде всего, в годы довоенных пятилеток (1929—40) был создан рыбопромышленный флот, состоявший из специализированных судов, рыболовных траулеров, сейнеров, дрифтеров, рыболовных ботов и тралботов, китобойных и зверобойных судов. Это позволило обеспечить СССР морской рыбой и морепродуктами, прежде незнакомыми большей части населения. Вот цифры: В 1913 г. по объему добычи рыбы (1,05 млн. т) Россия занимала 2-е место в мире после Великобритании. 82,7 % улова – речная рыба.   К 1930 г. улов превысил дореволюционный (1,28 млн. т) за счет увеличения добычи в море (до 30%); действовало 340 рыбозаводов, 19 стационарных и 3 плав, консервных завода.   В 1940 г. Р. п. имела ок. 6 тыс. судов, что позволило увеличить улов до 1,4 млн. т (в море— 43%). На берегу было построено 64 холодильника, 70 рыбоконсервных и 36 рыбомучных заводов; старые предприятия были переоборудованы. http://www.korabel.ru/dictionary/detail/1658.html   Таким образом, в 1940 году рыбы производилось почти в полтора раза больше чем в 1913 году, а морской рыбы – в 4,5 раза.   О темпах развития рыбной промышленности говорят факты. Вот по Мурманску:   В течение 1920—1930-х были сформированы основы рыбной промышленности Мурманской области. «Были созданы Мурманский траловый флот (МТФ), ряд рыбодобывающих сельдяных и зверобойных флотов (Мурзверрыбпром), отстроены ММРП, судоремонтные и судостроительные предприятия, введен в эксплуатацию самый крупный в Европе Мурманский рыбный комбинат, организовано бондарное производство — фабрика орудий лова. В последний предвоенный 1940 удельный вес рыбной промышленности в экономике области составил 40%, а в экономике г. Мурманска — 80%. В результате в Заполярье (впервые в мировой практике) была создана рыбная промышленность с круглогодичным функционированием, производившая более 33% рыбной продукции страны. Только МТФ добывал более 200 тыс. т рыбы в год». http://kolaenc.gov-murman.ru/economic/industry/fish/   Эти наработки потом очень здорово пригодились в годы Великой Отечественной войны. Читаем там же:   «За годы ВОВ на фронт и в тыл было поставлено более 500 тыс. т рыбы, не считая консервов и другой продукции. Мурманский рыбокомбинат в условиях постоянных бомбардировок осуществлял производство и поставку на фронт вяленой, соленой, сушеной рыбы и консервов».   А вот Камчатка:   Годы 1931 1932 1933 1934 Всего лососей, тыс. ц   355,4 587,6 365,1 673,9    в т. ч. горбуши   114,7 420,5 207,7 466,7 http://www.npacific.ru/np/library/publikacii/questhist/istor-77.htm Всего за три года рост производства в 1,9 раза!   Можно собрать данные и по другим регионам, тоже впечатляют. Так что к производству молока, мяса, зерна следует добавить морскую рыбу и крабовых, о которых почему-то принято умалчивать. Продукт этот был новым, непривычным, что требовало пропаганды (помните хорошо известное сталинских времен «Всем попробовать пора бы, как вкусны и нежны крабы!», и как геолог кормил девочку крабами в фильме «Подкидыш»). Был введен даже «рыбный день» (12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания»), автором которого был А. И. Микоян.   ( ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ )  Коллективиза (4 Comments | Comment on this)
6:35p	ИНСОР готовит вариант «управляемого национализма» на случай распада России По сути президентский ИНСОР продолжает предлагать некую «демократизацию сверху», которую многие уже окрестили «Перестройкой-2». В качестве главной опасности, то есть побочного эффекта на постепенное «развинчивание гаек», авторы называют возможный перехват русскими националистами власти в стране и предлагают соответствующие меры по недопущению подобного сценария. Разумеется, что сказано обо всем этом не прямо, а в завуалированной форме, хотя всем и так ясно, о чем именно идет речь. (1 Comment | Comment on this)
7:06p	А была ли Кунгаева? Сложно сказать, что девушке на фото  - 18 лет. правда? Выглядит, как взрослая женщина лет 25-30. Originally posted by 999allan999@lj at В общем – да, есть над чем задуматься… mikle1 пишет Задушенная Эльза Кунгаева вовсе не Кунгаева? Версия. Несмотря на свои «18» лет, «Эльза Кунгаева» была снайпером и убивала русских солдат и офицеров. Где она проходила подготовку? Кто был её начальником? На эти и другие важные вопросы мы так и не получили ответа. Слабо похожа Эльза на 18-летнюю чеченку. Отец убитой в 2000 году «Эльзы Кунгаевой» Виса Кунгаев ведёт себя очень странно. После убийства дочери он ни разу не был на её могиле. Вот что он ответил на вопрос корреспондента: «– Когда вы были в последний раз на могиле Эльзы? – В 2000-ом году. В апреле», – сообщает «lifenews». И не просто в 2000-ом. Он перестал посещать могилу своей «дочери» сразу же – ведь её убили 27-го марта. Как нам сообщили в Духовном управлении мусульман европейской части России, сроки поминовений совпадают с теми, которые указаны в библии. То есть поминовение усопшего на сорок дней тоже присутствует . В связи с этим возникает множество вопросов. Среди них хотя бы тот: кем являлась «Эльза Кунгаева» Висе Кунгаеву? Не может ли быть так, что некую девушку – например, девушку-боевика, прошедшую спецподготовку в США или Грузии, – чеченцы выдали за дочь Кунгаева, чтобы раскрутить скандал вокруг полковника? И не потому ли её «отец», послушно «оттоптав» суды, неизвестно на какие средства перебрался в Норвегию. Где живёт и поныне и даже не стремится на могилу «своей дочери». Издание «Газета» в 2003 году сообщало, что власти Норвегии выделили семье Кунгаевых трехэтажный дом на западном побережье Норвегии, в городке Флоро, что в пятистах километрах от Осло. Каждому из членов семьи норвежские власти выплачивают ежемесячно по 400 долларов пособия как беженцам и по 80 долларов на изучение языка. Инициатором перевоза семьи в Норвегию и постановкой её на государственное обеспечение явилась правозащитная организация, известная как Хельсинкская группа. В той же статье Кунгаев заявил изданию, что выбрал Норвегию сам, потому «что просто был знаком с одним из членов Хельсинкского комитета». Служба BBC в материале от 17 сентября 2003 сообщала, что «матери Розы в ту ночь дома не было», а относительно самой Эльзы то же издание сообщает: «старшую дочь Эльзу, которую еще звали Хедой». Убийство «чеченской» снайперши из чеченской семьи, имевшей прочные связи с Хельсинкским комитетом, состоялось 11 лет назад, когда по этой группе ничего не было известно, и толерасты преподносили её, как правозащитную. Сегодня же известно, что Хельсинкская группа – это одна из террористических организаций (может и сильно преувеличено, но поддерживает именно их), спонсируемая службами. Достаточно вспомнить только гранты, которые выделяются  Людмиле Алексеевой (она не раз их озвучивала). Из всего сказанного становится ясно, что убийство полковника Буданова выгодно было, прежде всего, правозащитным организациям, деятельность которых направлена на отделение Кавказа от России. Гуля Ахмадиева   сохранено постоксероксомОригинал поста Недавние темы: Убийство Буданова - на совести властей, кто будет следующим? Призывы «резать русских свиней» суд экстремистскими не считает. Конфискацию будут применять не к ворам, а к «экстремистам».   Originally published at Дневник плохого человека. You can comment here or there. (17 Comments | Comment on this)
7:18p	Конгресс США запретил выделение средств на войну в Ливии Палата представителей попросила Обаму дать обоснование операции в Ливии Президент США Барак Обама должен дать правовое обоснование продолжению военной операции в Ливии. Об этом спикер палаты представителей Конгресса Джон Бейнер заявил в письме на имя главы государства, о содержании которого стало известно во вторник. По его словам, администрация должна либо прекратить военную операцию в Ливии, либо получить на это санкцию Конгресса. В противном случае, считает спикер, она нарушит закон о военных полномочиях от 1973 года. (Comment on this)

<< Previous Day

2011/06/15 [Calendar]

Next Day >>