Тут многое от самой деревяшки зависит и от ее подготовки. Если сушить долго (сначала на корню около месяца, потом с замазанными торцами в безветренном месте лет пять), доски не пилить, а колоть (бревна, кстати, тоже только рубить), сложнопрофильные детали выкалывать из подобранных еще на корню ветвей подходящей формы, поверхность пропитывать, швы промазывать...
Кроме того, возможны всякие конструкционные хитрости
Вот тут есть небольшая "документальная" инсинуация про то, как строили корабли викинги и как счастливые современные датчане и шведы, живущие за счет пашущих по-черному китайцев, три года подряд пытаются повторить то же самое :-):
http://narod.ru/disk/55762109001.bb14109bcc4bef21ce923fe4cf73d137/The%20Viking%20World%201%20%D0%9B%D0%B5%D1%82%D1%83%D1%87%D0%B8%D0%B5%20%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%B8.avi.htmlВ фильме очень много внимания уделено технологии обработки древесины и конструкционным решениям. А где-то в начале 29-й минуты показано, как сохраняется тщательно выбранная и изготовленная колотая доска на примере корпуса корабля 3-го века.