SCH - бульонные кубики

Aug. 4th, 2007

09:09 am - бульонные кубики

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry

Вчера в полдень придумал вот что.
Приготовляя тесто для блинов, использовал вместо соли бульонный кубик,
который растворил сначала кипятком до кашицообразного состояния,
а после смешал с молоком, в которое уже и добавил муку.
Следующая партия была изготовлена по тому же принципу,
но вместо бульонного кубика я использовал для достижения
солёности приправу типа вегеты с большим содержанием глютамината натрия.

Вкус первой партии блинов получился очень насыщенный, интенсивно мясной и весьма
стимулировал аппетит.
Вторая партия оказалась более нежной по вкусу, но ещё более провокационной
в смысле аппетита ибо усложнялась пряными ароматами содержавшихся в приправе трав.
В результате я сильно объелся и перед сном
был вынужден подвергнуть себя часу езды на вело-тренажёре.

(Leave a comment)