Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет Поток сознания ([info]leon_orr)
@ 2007-06-02 15:22:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
СОВСЕМ УПАВ ДУХОМ.


Писать в свой журнал я уже два дня не могу.
Предыдущие два поста я через лжплюс в журнал запихнула.
Но радости при этом никакой, потому что этот самый лжплюс последний пост - поздравление Топси - в двойном экземпляре издал, чего я совсем не просила и не ждала.
Убрать лишний экземпляр не представляется возможным: его, видимо, клеем Супермомент приклеили.

Поэтому я свою активную деятельность прекращаю, пока у ЖЖ не прекратится головокружение от успехов и перегрева, и уйду на дно, хоть мне это и нелегко дастся.

Пойду лобио из зеленой фасоли готовить и пирожки с ливером и рисом печь.
Жара-жарой, а есть нужно.


(Добавить комментарий)


[info]yuna28@lj
2007-06-02 08:54 (ссылка)
Извините, я темный человек, совсем не понимаю, в чем у Вас дело. А у Вас самой есть объяснение или хотя бы предположение? Может, дело в Вашем компьютере? Или именно в ЖЖ?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 08:17 (ссылка)
Только сегодня получила возможность ответить вам.
Дело было в ЖЖ. Пять дней безобразия нарушались!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]yuna28@lj
2007-06-06 09:53 (ссылка)
Я правильно поняла, что "начальству" что-то не нравится по содержанию? Или, хуже того, общее направление Ваших мыслей? Или просто случайность?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 13:21 (ссылка)
Есть идея, что я в каком-нибудь политическом журнале "отметилась" неподобающим образом.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]yuna28@lj
2007-06-06 15:35 (ссылка)
Какая гнусность. А главное - очень знакомо.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 16:51 (ссылка)
Так в России в этом смысле ничего не изменилось, по сути.
Даже еще и наглее гэбуха работает, чем в Союзе себе позволяла.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]yuna28@lj
2007-06-07 06:09 (ссылка)
Да. Видимо, так.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]la_asteria@lj
2007-06-02 11:49 (ссылка)
Блогов много, можно и туда переехать, например, в ГЖ

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 08:14 (ссылка)
Одной переезжать не хочется: у меня тут компания.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]la_asteria@lj
2007-06-06 08:41 (ссылка)
У всех компания, а что поделать?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ari100crat@lj
2007-06-02 13:02 (ссылка)
Это дже убиться об стенку можно от такого меню...я же позеленела от страстного желания всё это сьесть...немедленно. Лобио- это песня...спетая не мною, но очень любимая!!! Будет время, кинь рецептик. Очень будем благодарны! И пирожки тоже... пошла рыться в холодильнике- ная, что ничего интересного всё равно не найду... Вылезай поскорее из подполья...Я так привыкла видеть твои посты, что без них как-то странно...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 08:15 (ссылка)
Марина, смотри в самом низу: дала рецепт лобио в ответе Кенгуриной маме.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ari100crat@lj
2007-06-06 09:26 (ссылка)
Спасибо моя добрая, хорошая девочка!! :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 14:28 (ссылка)
Приятного аппетита.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]sova_f@lj
2007-06-02 13:24 (ссылка)
ужасно обидно! видно, какие-то части ЖЖ висят. А может, и правда дело в компе?
*задумчиво*
интересно, что здоровее: торчать у компа и трескать пирожки с ливером и рисом?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 08:13 (ссылка)
Я и у компа не торчала, и пирожков не ела.
Мужу все отдала. Он у меня тощий, ему все можно - не в коня корм.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]jirafanka@lj
2007-06-02 14:31 (ссылка)
Приятного аппетита. И всё же найдись, а?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 08:15 (ссылка)
Вроде бы, уже нашлась, но боюсь сглазить.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]iogannsb@lj
2007-06-02 15:22 (ссылка)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 08:16 (ссылка)
Спасибо, написала, жду ответа.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]venichek@lj
2007-06-02 15:27 (ссылка)
Лж+ забрал у меня последнюю веру в прогресс. Второй месяц пишет мне на любое обращение, что нет места. ВРЕТ! Только семаджик выручает. И еще новын возможности постить картинки прямо в жж.
Ливер обожаю. Приятного аппетита. :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 07:48 (ссылка)
А я и не ела эти пирожки.
Мне должны один анализ сделать, при котором нельзя печенку есть.
Так что, мужу повезло.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]venichek@lj
2007-06-06 09:27 (ссылка)
Главное здоровье. Чего и желаю.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]sid75@lj
2007-06-02 16:16 (ссылка)
Отпускаю только временно, для того, чтобы лобио из зеленой фасоли готовить и пирожки с ливером и рисом печь.
После этого - возвращайтесь!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 07:47 (ссылка)
Я еще и перец, фаршированный морковкой, сделала!
Вкууусно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sid75@lj
2007-06-06 10:37 (ссылка)
Хочу! Перец фаршированный и лобио. Пирожки тоже хочу, но низзя (((

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 13:20 (ссылка)
Мне тоже низзя, я их и не ела. Все мужу досталось.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sid75@lj
2007-06-06 15:35 (ссылка)
Это же какую нечеловекческую выдержку надо иметь, чтобы готовить и не поесть!!! Я и не готовлю, и не покупаю,чтобы не соблизнуться.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 16:42 (ссылка)
Когда очень надо, я бываю кремнем.
Зато сегодня слопала треть плитки шоколада с орехами. В основном, из-за орехов: я их так люблю, жить без них не могу, а дома никаких не оказалось, но была плитка шоколада.
А потом полдня себя тиранила за это.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chugaylo@lj
2007-06-02 16:48 (ссылка)
Держитесь там. Человеку, привыкшему к постоянному общению через ЖЖ, попасть в ваше положение - мука муниченическая!
Может, воспользоваться паузой и сочинить рассказ, повесть, роман? Ну, когда же ж, он наладится.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 07:51 (ссылка)
Была и хорошая сторона у этого отлучения: я много разных полезных дел сделала.
А романам и повестям ЖЖ не помеха. Он домашней работе помеха.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chugaylo@lj
2007-06-07 17:40 (ссылка)
А я не могу никак собраться. Сажусь за компьютер и вместо того, чтобы "творить", ЖуЖжу=)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]leon_orr@lj
2007-06-09 03:59 (ссылка)
Значит, вам сейчас так нужно.
Не насилуйте себя: вымученные тексты хорошими не бывают.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chugaylo@lj
2007-06-09 19:14 (ссылка)
Спасибо за поддержку=)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kengurina_mama@lj
2007-06-02 18:28 (ссылка)
Может, дело в компьютере просто и надо гуру позвать какого-нито? Возвращайся, а то без тебя плохо. Заодно и рецептик лобио из ЗЕЛЕНОЙ фасоли кинь, а то я только из сухой знаю.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

ЛОБИО ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ.
[info]leon_orr@lj
2007-06-06 08:03 (ссылка)
Продукты:

зеленая фасоль( можно свежую, мороженую, из банки),
репчатый лук,
болгарский перец,
помидоры,
чеснок,
зелень: киндза ( обязательно), петрушка, базилик или нана (немного), можно хмели сунели,
сливочное масло,
грецкие орехи ( желательно, но не обязательно),
томат-паста,
соль,
красный острый перец ( по желанию).

Процесс.

Свежую зеленую фасоль почистить: наломать стручки на кусочки длиной два-три сантиметра, стараясь выдрать соединительную полоску между половинками стручка ( если она присутствует, это означает, что фасоль уже не слишком молодая). Вымыть фасоль.
Лук очистить и нарезать. Я режу очень мелко - не люблю в еде крупные куски лука.
Болгарский перец освободить от плодоножки и нарезать мелкими кубиками.
Помидоры очистить и нарезать мелко.
Измельчить чеснок и зелень.
Можно делать с жареным луком, но я больше люблю с сырым. Вообще, стараюсь жарить поменьше.

В толстостенной посуде тушим фасоль и лук с небольшим количеством воды.
Когда фасоль будет почти готова, добавляем болгарский перец, помидоры, масло и соль.
Тушим до готовности всех овощей, добавляем томат, даем покипеть несколько минут с ним, добавляем специи и пряности и выключаем огонь под кастрюлей.

Даем настояться минут сорок, после чего лобио можно есть.

Можно вбить в готовое лобио яйца и довести дело до их готовности.
Это уже армянская кухня. Очень вкусно и сытно. Если красиво запечь в форме, можно и гостям подать.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: ЛОБИО ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ.
[info]leon_orr@lj
2007-06-06 08:07 (ссылка)
А, про орехи не написала.
В идеале, нужно взять каменную чашу-миску, каменным же пестом растереть их с чесноком и зеленью в однородную массу и ввести в готовые овощи в последнюю очередь. Дать покипеть с ними и выключить огонь.
Но поскольку в моем быту наблюдается дефицит каменных чаш и пестиков, то я все это дело измельчаю в блендере или пропускаю через мясорубку.

(Ответить) (Уровень выше)

Re: ЛОБИО ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ.
[info]kengurina_mama@lj
2007-06-06 08:34 (ссылка)
Спасибо, попробую. А орехи когда класть (если). И еще: можно ли томат заменить кетчупом или можно ли вообще без него, увеличив количество помидоров? Какое многообразное блюдо, это лобио. Я его готовлю из сухой фасоли и в рецепте нет ни болгарского перца ни томата.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: ЛОБИО ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ.
[info]leon_orr@lj
2007-06-06 08:37 (ссылка)
Орехи и зелень вводятся в последнюю очередь. Минута-две кипения, и огонь выключаем.
Кетчуп не нужно, он не подходит. Можно положить побольше помидоров.
Сухое лобио готовится без болгарского перца и томата, но с большим количеством орехов.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: ЛОБИО ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ.
[info]kengurina_mama@lj
2007-06-06 11:35 (ссылка)
Спасибо.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]leon_orr@lj
2007-06-06 08:43 (ссылка)
Когда нас СУПу передавали, мы частью компании переехали, но решили подождать, что будет здесь. Жалко насиженное место бросать на произвол идиотов.

(Ответить)