Да тебя на пушечный выстрел нельзя подпускать к моему мужу- он ведь меня бросит...:))))))
Роскошный обед, Леонорушка! Беру в закрома/ Спасибо огромное.!

Приятного аппетита.
Какой хлеб получился! "Язык проглотил, речи лишился"!

О! Вот Вы-то мне и поскажете. Какую домашнюю минипекарню есть резон покупать? И какую муку вы используете для выпекания хлеба?

У меня хлебопечка Мерфи Ричардс - уже почти четыре года, и я ею довольна.
Мне кажется, что в Израиле других и не бывает, но я могу ошибаться.
В ней двенадцать программ, можно даже варенье варить.
Есть программа приготовления теста: хлеб на йогурте я пекла в духовке, в хлебопечке только тесто сделала.

Муку использую разную. Белую - любую, какая подвернется.
Использую серую муку, ту, что называется "кемах мале", и ржаную.
Кроме муки, использую отруби и хлопья "геркулес".
Все зависит от рецепта. Есть пара сайтов, где огромное количество рецептов именно для хлебопечек. Когда вам понадобится, я поделюсь.

Спасибо!

Удачной покупки.

А я думала, я одна зимой с духовкой люблю возиться:-) Правда, я простые картофельные запеканки, пиццы и творожки, но как же здорово и аппетитно это все выглядит, то, что у вас на фото:-)
Ну почему сразу водка - глинтвейн!

Он тоже не еда.
Я и его, и водку не пью: не вкусно мне.

Я много готовлю в духовке. Очень удобно: закинула, и голова не болит!

О, я тоже очень люблю готовить в духовке! Все, что только возможно, и рататуй, кстати, тоже.
А если учесть, что наше лето - что ваша зима, то духовка у меня работает круглый год:)

Я и летом тоже в ней готовлю, но значительно реже, чем зимой.
Зимой у нас, в принципе, легче готовить - не перегреваешься.

Такие аппетитные хлебушки, что я с голодушки пошла и слопала два куска магазинного белого хлеба. Теперь можно и Ваши картинки рассматривать :)))

Я тоскую по советскому магазинному хлебу - по городским батонам, французским булкам, калачам и ситникам, палянице.
В Питере был потрясающий хлеб - карельский. Он был ржаной, но с изюмом. Мы его старались горячим купить. Горячий с маслом он был лучше всяких пирожных.

Мне кажется, сейчас магазинный хлеб не такой, как раньше. Не то, что лучше или хуже - просто другой.
Но сегодня я ела "пирожное" из американского сендвичного хлеба с малиновым джемом. Пока ела - было вкусно, теперь этот комок как-то неуютно устроился во мне :)

Нужно запить крепким горячим чаем, несладким.
Сочувствую и желаю, чтобы неприятные ощущения прошли без следа и навсегда.

Спасибо! :)

Хорошо!:)
Не в первый раз вижу сочетание: кабачки с грибами, но сама еще никак не опробую!:)
А духовку сама частенько использую подобным образом в холодное время года за городом!;))

Грибы такие замечательные творенья природы, что сочетаются чуть не со всеми продуктами!
Я всегда очень любила кабачки, но ведь в союзе их только летом и можно было поесть.
А здесь они круглый год, причем, меленькие, молоденькие - как не воспользоваться такой оказией?!

Не устаю удивляться - какую Вы разнообразную, вкусную и красивую еду умеете готовить:)

Мы почти полностью сменили меню, вот я и придумываю новое его содержание.

А рецепты уже были, или это секрет? Пришла в гости первый раз, поэтому, зачарованная красотой блюд, и спрашиваю.

Рецептов еще не было: я в этой рубрике выкладываю рецепты, если только кто-нибудь просит.
Вот вы спросили - напишу.
Есть у меня рубрика "Моя кулинарная книга" - там полно рецептов.
Адрес книги: лист инфы - ссылка ОГЛАВЛЕНИЕ. Мои тексты в ЖЖ - лист со ссылками на тексты - "МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА".

Что именно вас заинтересовало в этом посте? Или писать обо всем?

Заинтересовало все, кроме хлеба... Увы, хлебопечки нет и не предвидется.

Этот хлеб я и без хлепобечки пеку.
Для йогуртового сделала тесто в хлебопечке, потому что дома холодно, и я боялась, что тесто не поднимется. Да и лень было самой месить.
Моя приятельница, у которой хлебопечки нет, за мной повторяет рецепты в духовке, и получается неплохо.

Чуть позже выложу рецепты остального.

ох, как вкусно!
а у нас кабачки - йок. до лета. или дорого. а грибочки есть. нафарширую-ка я картофель. спасибо за вдохновение!!!

Приятного аппетита.

Можно и капусту нафаршировать: отварить кочан, между листьями напихать грибов с луком и морковкой, обмазать сметаной и запечь в духовке.

Вот ещё придумала:) Неужели:))) Это вот для меня прям блюдо:))) В смысле ничего не делать, но как-то сложно будет выглядеть:))))))))))

Чего это за такое ещё рататуй то какой то вкусный, все что ни попадя накидать да? У нас кабачки с дачи уже окаменели. И я вот наблюдаю френдленту, все-таки женщзины ещё существуют в этом мире, и готовят и на машинке вышивать умеют:))) Я тобой горжусь:)))

Ты правильно идею рататуя изложила!
Изначально он - овощной, но я туда еще и курятины нарезала и так все вместе запекала. Две головки чеснока - целыми зубками, болгарский перец, лук, картошка, морковь, корень сельдерея, баклажаны ( иногда вместо них кладу кабачки, иногда и тех, и других). Можно цветную капусту, фасоль в стручках, горошек, кукурузу, каштаны, брюссельскую капусту - в общем, рататуй! Помидоры можно - я делала, отлично получается.

Спасибо, солнышко.

Сама солнышко, ясно?:) Запуталась, обнажималась по фоткам, готовым не готовым:))))) Че ты там пропадаешь то Жаныч, по тебе гарем плачет из мужуков:))))) Самых лучших в мире!

И сама не понимаю, на фига я здесь пропадаю.
Хотя не все ли равно, где пропадать?

А можно рецепт хлеба бездрожжевого. Печь буду в духовке.

Я не пеку бездрожжевой.

А вот про хлеб нельзя ли поподробней, а?

Как у вас вкусно и тепло!!!

Вот только на улице по ночам страшно холодно!
А как у вас, холодно ночью?

ужжасно! счас посмотрю... сейчас почти 11 вечера-+14-НО это даже тепло сегодня))

У нас сегодня было +7!
Муж выходит на работу в половине седьмого, оделся, как капуста, но все равно замерз, пока автобуса ждал.
Я вот уже не понимаю, как мы жили в Москве и Питере?