Настроение:	ecstatic
Музыка:	Хава Нагила

Самый, что ни на есть, Цимес...
Цимес "Давид"
Ингридиенты: 1 кг моркови, полстакана сахару, 100 гр. сливочного масла, 50 гр урюка, 50 гр изюму, соль, мускатный орех.
Семантика: Царь Давид был рыжеволосый, мужественный и женолюбивый человек с поэтическими наклонностями, игравший на арфе. Господь, однако, сурово наказывал Давида - в-частности за прегрешения на дамском фронте. куртуазные успехи и цвет его волос отражает морковь, а то, что она режется на мелкие кусочки - унижение и наказание царя Господом. Урюк, изюм, сахар - сладостность напевов Давида, мускатный орех - изысканность его текстов, масло - негу любовных забав, соль - тяготы, выпавшие на долю царя.
Способ приготовления: Морковь режется на кусочки, кладется в кастрюлю и засыпается сахаром. Добавляем сливочное масло, предварительно ошпаренные изюм и урюк (урюк нарезать на 3 части), соль, мускатный орех и готовим на небольшом огне 40 - 60 мин. Псалмы Давида есть пример сгущенного до предела общения с Богом, поэтому - никакой воды!
(с)