Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет lepestriny ([info]lepestriny)
@ 2012-10-15 00:02:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Ильгуциемское пиво
Аккурат в 1980 году гостил я у родни в Юрмале. довелось пожить и у бабушки в самом городе. Потом снова приехал в Ригу в 1985 году, зимой... И каждый день своего там нахождения - усиленно хлестал вот это рижское пиво


Ароматное, с уместной горчинкой, бархатистым вкусом, но при этом не классическое "темное", а скажем так "красное", типа Мёрфи или Килкенни. Т.е. можно пить и в жару, и в прохладу. Беспохмельное и с надежным кайфом.
Поэтому, все эти годы я с любопытством следил за судьбой этого старого рижского пивзавода,



Спрашивал у родни, возобновился ли выпуск пива.

А завод после обретения независимости перешел на выпуск исключительно кваса и томатпасты.
И вот, появились сообщения, что новые "владельцы" уточнили название и под маркой "Ilgezeem Alus" начали выпускать пиво...

Деталировка тут - http://beerlv.blogspot.com/2010/10/ilgezeem-gaisais-alus.html

Вид жуткий, тара чудовишная. Оформление издевательское. Нефильтрованное, что для почек не есть гут. Пишут, что дешевое.

В-общем, отзывы крайне отрицательные, правда в комментариях упоминают некие иные сорта - нпр. "медовое" Medalus (5,0%), которое вроде популярно, но сладкое.

Обнаружилось в сети некое "мартовское" Märzen (5.2%), но тоже нефильтрованное и в непонятной пока таре, как будто в разлив...


Оценки вкуса тут - http://www.ratebeer.com/beer/ilgezeem-marzen-gaisais-alus/130431/


(Добавить комментарий)


[info]sontucio@lj
2012-10-14 17:21 (ссылка)
Не травите душу.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2012-10-14 17:23 (ссылка)
Увы, пока это только надежды, что смогут восстановить популярную марку. ..

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sontucio@lj
2012-10-14 17:28 (ссылка)
А ведь еще 20 лет назад и в Москве приличное пиво было. Сейчас вообще ничего нет. В Крым что ли съездить, попить винца. Пива в прочем и там нормального нет.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2012-10-14 17:41 (ссылка)
Есть отличный вариант на овощной краснопресненской базе - http://lepestriny.livejournal.com/1616337.html

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sontucio@lj
2012-10-14 17:48 (ссылка)
Я ческое не люблю. Вот помню наше "Праздничное" 20% плотности! На вкус как хороший портвейн было.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2012-10-14 17:56 (ссылка)
20% это уже сусло, его сливают обычно.
Вот это должно подойти - http://www.almalic.ru/viewitem/3677607748/

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lepestriny@lj
2012-10-14 17:59 (ссылка)
А нет, было же ленинградское 20% плотности, точно.
Праздничное не помню.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sontucio@lj
2012-10-14 18:02 (ссылка)
Так плотность 20, а сирта всего 15. Но все равно о,5 для счастья достаточно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2012-10-14 18:07 (ссылка)
Ленинградское было вкусное...
С крепость это примерно 1\3 от плотности, но не точно. Т.е. пиво 20% может быть 6-7 гр. крепости.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sontucio@lj
2012-10-14 18:10 (ссылка)
Еще казанское отличное было. Но до тех пор пока его в 0,3 разливали. А потом и его изгадили.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2012-10-14 18:18 (ссылка)
Такое не пробовал. Хорошее было "московское оригинальное" http://www.nubo.ru/beervrn/Collection/moskva/hamovniki/mosk%2018-1.JPG на "брежневской линии" делали, в большой театр и в Кремль, в кинотеатре художественный оно бывало
рижское и ленинградское, клинское еще, а остальные сильно отставали

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sontucio@lj
2012-10-14 18:22 (ссылка)
Казанского было сортов 12. На ВВЦ продавалось.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2012-10-14 18:29 (ссылка)
Не, ни разу не пробовал
На ВВЦ марочные портвейны пили, там же зал был специальный

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sontucio@lj
2012-10-14 18:32 (ссылка)
Ага в павильоне Картофелеводство.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2012-10-14 18:35 (ссылка)
Читал, что закрыли уже оптимизаторы. Но вроде в павильоне Армения есть дегустации

(Ответить) (Уровень выше)


[info]aromus@lj
2012-10-14 19:34 (ссылка)
А, да, в Юрмале первым делом- тёмное пиво. Как в Риге- магазин тортов.
Я ещё понимаю, электропоезда и радиоприёмники вещи сложные, мудрёные, всей страной делали.
Но такое ведь вполне по силам самим производить!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2012-10-15 02:55 (ссылка)
В Риге еще наушники делали, тдс - с частотами лучше нынешних, кстати. http://orbicraft.livejournal.com/17306.html

(Ответить) (Уровень выше)