lepestriny's Journal

БАД и ФАКС

Попробовал BUD Клинского пивоваренного завода.
Алкоголь - 4.8%. экстрактивность начального сусла 11%
Светлый лагер. Пастеризовано.
Состав: вода, солод, рис, хмель.

Бутылка высокая, ухватистая, очень удобная, оформление классическое, без излишеств. Стекло темно-коричневое, как и должно быть.
Крышка свинчивающаяся. При открывании наблюдался "дымок".
Цвет пива - чрезвычайно светлое, пиво прозрачное.
Пена чисто белая, неплотная, нестойкая, полностью исчезает через ~20 секунд. При опадании пена почти не оставляет на стенках бокала характерного следа. Пузырьки слишком крупные.
Запах приятный, пивной, классический.
Вкус - очень слабый, безликий, невыразительный, с легчайшей горчинкой, слишком легкий для нормального лагера. НЕ кислое. На языке оставляет некоторое "мучное" послевкусие, чуть обволакивает и вяжет, язык немеет. Стойкое ощущение недостаточной плотности и насыщенности вкуса, как-бы "разбавленное", но железистого вкуса водопроводной воды не чувствуется. В-общем, вкус приемлем, но он очень слабый и сколь-либо выражен только при первом глотке.
Жажду утоляет, но повторять не хочется.
Опьянение пьющему незаметное, но уверенно бьет в ноги и в язык.

Вывод: пиво скорее декоративное, пить можно девушкам.
Куплено за 47 рублей. Увы.

Результаты пробы FAXE компания Моспиво из Мытищ.
Алкоголь — 5,0%. Экстрактивность начального сусла — 11,3%.
"Датский" лагер. Пастеризовано.
Состав: вода, солод, хмель.

Бутылка не совсем стандартная, чуть укороченное и утолщенное горлышко, есть тиснение герба компании, без излишеств. Стекло зеленое, увы.
Крышка стандартная. Укупорка качественная.
Цвет пива - классический лагер, пиво прозрачное.
Пена чисто белая, на поверхности относительно плотная, стойкая, держится долго опадает медленно. Полностью не исчезла даже после минуты наблюдения. При опадании пена оставляет на стенках бокала характерную паутинку. Но под поверхностным слоем пузырьки слишком крупные.
Тем не менее, должен отметить, что пока это лучшая пена из всех сортов пива отечественного производства, которые я пробовал.
Запах приятный, пивной, классический, хмелевой.
Вкус - нормальный пивной, не слишком выразительный, небогатый. С горчинкой. НЕ кислое. Язык умеренно вяжет, послевкусие горьковато-сладкое. НО! Ощущение недостаточной плотности и насыщенности вкуса, полное впечатление, что пиво сильно "разбавленно", явственный привкус "железа", "водопроводной воды". При повторном розливе хмелевой вкус слабнет, становится исчезающим. В-общем, вкус был бы приемлем, но чувство "разбавленности" и наглого обмана не покидает в течение всего распития.
Жажду утоляет, но повторять не хочется.
Опьянение резкое и прямое, как и всей продукции компании Моспиво.

Вывод: пиво пить можно, но не больше 1 бутылки.
Куплено за 41 рубль. Увы.

Прим.:
После дегустации всего двух бутылок (BUD + FAX) - заболела голова и сильно захотелось спать. Утром было слабое похмелье, пришлось выпить стакан молока.