[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]
Saturday, November 24th, 2018
| Time | Event |
| 12:50a | Аджику включили в список памятников культурного наследия Грузии. Наканецта! "Присвоить статус памятника нематериального культурного наследия элементу нематериального культурного наследия - "Технологии изготовления "абхазской соли - апирпил-джика" и мегрельской аджики", - говорится в распоряжении директора Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоза Антидзе Забавно: ... По легенде, раньше пастухам выдавалась соль, чтобы они во время выпаса давали её скоту, чтобы он больше ел, пил и набирал вес. Поскольку в давние времена соль была в дефиците, пастухи её попросту крали. Чтобы избежать этого, хозяева скота начали добавлять в соль острый перец. Но это сочетание пастухам понравилось ещё больше. Со временем они сами стали добавлять различные травы, в результате чего появилась знаменитая грузинская аджика... Описание рецепта самими абхазами: Компоненты: перец стручковый - 500 г, чеснок-6-8 долек, семена киндзы- 15 г, укропа - 10 г, базилика - 10 г и чабера - 10 г, соль и орехи-по вкусу. Апарпыл джика - острая и ароматная пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав (сушеных и зеленых), грецкого ореха и соли. Перец очищают от семян и плодоножек, кладут в миску, заливают теплой водой, придавливают дощечкой с грузом на 3-4 часа. Затем сливают воду и перец со всеми специями растирают на специальном камне (ахакьа) каменным пестиком (апхныга) до образования однородной вязкой массы с приятным ароматом. Последнее время перец и специи пропускают через мясорубку, что отрицательно сказывается на вкусовые качества аджики. Прежде всего, нет того аромата. В процессе растирания на камне чеснока и пряных трав (в особенности их семян) выделяются эфирные масла, которые и придают аджике особый аромат, и сама масса при этом делается однородной консистенции. Чтобы сохранить вязкость массы, во время растирания желательно добавить грецкие орехи (50-60 г), т. к. ореховое масло сохраняет вязкость массы, улучшает вкусовые качества, а также способствует длительному сохранению аджики. Готовую аджику лучше всего хранить в стеклянной посуде, плотно закрыв крышкой. http://m.apsny.ru/cuisine/spices.ph Мегрельская аджика из высушенных перцев Аджика Мегрельская Разобрался, что за "жёлтые цветочки" упоминаются. Не поверите, но это лепестки самых обыкновенных бархатцев! Чернобрывцы на украинском. Ч™ъуть не на каждой клумбе их летом высаживают в Москве. Цветы однолетние, под осень можно насобирать в пешеходных зонах, как раз и острые перцы появляются на рынках. Подсушиваем, измельчаем и вуаля. Как добыть и подготовить: Имеретинский шафран.Бархатцы.Прекрасная пряность. |
| 12:13p | Девятый вал, ага. Вот, к примеру, московская компания http://9wave.ru Вот киевская http://9wave.at.ua Специализированное предприятие, которое предоставляет услуги по обеспечению охраны государственной, частной и других форм собственности, физической и технической охраны граждан в г. Киеве, Киевской области, а также по всей территории Украины.Также начал свою работу Черкасский филиал. Охранное предприятие действует на основании лицензии от Министерства Внутренних Дел Украины Руководители предприятия являются офицеры запаса МВД ГРУ УДОУ Украины, которые имеют многолетний опыт работы по обеспечению охраны дипломатических представительств, консульских учреждений иностранных государств в г. Киеве и других городах Украины; организации и осуществлению охраны предприятий, различных объектов и офисов, сопровождению грузов в г. Киеве, по области и стране, массовых мероприятий в г. Киеве... Охрана при транспортировке грузов. Необходимое согласование вопросов и взаимодействие с подразделениями ГАИ, МВД, органами управления дорожного транспорта и таможней... Работники обеспечены служебным оружием, специальной связью... Руководит тот самый https://ru.m.wikisource.org/wiki/Лентап  Кстати, в партнёрах ЦСКА, а не какое-нибудь Динамо. Боевой путь наверх - https://deloros.ru/sokolenko-vyache Вот корпоративный праздник. С гитарой основатель компании  Ещё тут http://www.nikakixno.ru/photo/den_rozhd Вот так все просто и незамысловато |
| 1:21p | Помните, были такие весёлые бородатые туристы в кедах? Теперь Грушинский фестиваль выглядит вот так.  Автор пишет, что часть машин была спрятана ещё и под деревьями  Тут еще: Грушинский фестиваль 2018. https://zdorovs.livejournal.com/28764.h Под Самарой, водоохранная зона, конечно же. Там совсем рядом есть ж/д станция, если что. Для наглядности - лесенка к станции слева  |
| 5:08p | Сословные послабления, ликование оргпреступности... А если нефть ещё упадёт? Президент Владимир Путин внес в Государственную думу законопроект, расширяющий список преступлений, уголовная ответственность за совершение которых прекращается в случае возмещения ущерба. Соответствующий документ опубликован на сайте нижней палаты парламента. Так, президент предлагает смягчить ответственность за мошенничество, сопряженное с преднамеренным неисполнением договорных обязательств (часть 5 и 7 статьи 159 УК), плагиат (статья 146 УК), нарушение изобретательских и патентных прав (часть 1 статьи 147 УК), присвоение или растрату (статья 160 УК), причинение имущественного ущерба путем обмана или злоупотребления доверием (часть 1 статьи 165 УК). Список также предлагается расширить статьями небольшой тяжести, сопряженными с мошенничеством в сфере кредитования (статья 159.1 УК), при получении выплат (159.2 УК), с использованием электронных средств платежа (159.3 УК), в сфере страхования (статья 159.5 УК) и в сфере компьютерной информации (статья 159.6 УК). Кроме того, согласно законопроекту, фигурантов дел о злоупотреблении полномочиями (статья 201 УК) запрещается отправлять в СИЗО, если их преступное деяние было совершено в сфере предпринимательской деятельности. Документ также предлагает ввести запрет на необоснованное изъятие электронных носителей информации при следственных действиях по делам в сфере предпринимательской деятельности, если это может помешает работе компании. https://zona.media/news/2018/11/24/soft |
| << Previous Day |
2018/11/24 [Calendar] |
Next Day >> |