Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет lepestriny ([info]lepestriny)
@ 2013-08-19 09:42:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Никогда не пытайтесь сушить целые сливы в электросушилке!
Ох... Они полопались и густой сок стекал вниз. А внизу там термоэлемент и вентилятор... Хорошо, что я еще не лег спать, засиделся у костра и услышал странные звуки из сушилки. В-общем, вместо сна, пришлось ВСЮ сушилку разбирать и отколупывать штукатурку из сливового повидла со всех поверхностей и проводов. Потом все собрал обратно, загрузил яблоками и только тогда разглядел, что слив нет в перечне рекомендуемых к сушке продуктов. Все что хошь есть, а слив нет. Думаю, их придется сушить половинками.
В-остальном - прибор работает как зверь и каждую ночь сушит яблоки. Заодно отапливается жилье и производится приятный запах.

На всякий случай заготовил марлю, чтобы подложить в поддоны для сушки облепихи и рябины.


(Добавить комментарий)


[info]aljon@lj
2013-08-19 04:17 (ссылка)
- А регулировки там нет?
Я так понимаю, что она слишком интенсивно сушит. По идее надо бы медленно.

- Видимо, в сливах слишком много жидкости.
- "Если бы я писал мануал, то там было бы: что, сломалось?" (с) неизвестный админ

Ну хорошо, что хоть не вышла из строя.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2013-08-19 04:49 (ссылка)
Есть регулятор, просто я не сообразил, что сочные сливы нужно измельчать. Да и разные режимы попробовать сначала, да.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]aljon@lj
2013-08-19 05:02 (ссылка)
Хм, а что даст измельчение?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2013-08-19 05:10 (ссылка)
Думаю, не успеет потечь. Сок и из цельных - как повидло вытекает, вода выпаривается очень эффективно. Половинки высохнут вдвое быстрее.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]palindromer@lj
2013-08-19 05:41 (ссылка)
Свежие половинки на той же температуре скорее всего также бы потекли. Сочные фрукты стоит сначала подвялить на слабом "огне", а потом можно досушивать пожарче.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2013-08-19 06:48 (ссылка)
Я же чуть раньше дачный виноград сушил, сохнет нормально, только долго. А тут прямо беда, хожу после бессонной ночи как мешком хлопнутый.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]aljon@lj
2013-08-19 06:05 (ссылка)
Интересно.
Если будешь так сушить - напиши, плииз, о результате :)

Только м.б. какой-нибудь поддон в электросушилку добавить?
Так, на всякий случай.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2013-08-19 06:46 (ссылка)
Поддон не получается, там вентилятор должен обдувать, а вот марлю я уже использую, должно помочь.
Сливы досушиваю, уже сморщились ОК.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]aljon@lj
2013-08-19 07:54 (ссылка)
Кстати, а если металлическую сетку?
В общем, должно неплохо получиться.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2013-08-19 09:58 (ссылка)
Там же есть сетки, но не впитают сок, если что. Все будет капать вниз, на лопасти.
Image

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]aljon@lj
2013-08-19 10:16 (ссылка)
Аха, немного не продуманно.
Но всё равно отличная вещь.

Я в детстве помню, что сушили на обычных обогревателях :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2013-08-19 10:21 (ссылка)
Супервещь, я очень доволен. Жаль грибов нет, а то бы испытал с любопытством.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]aljon@lj
2013-08-20 00:08 (ссылка)
Чегой-то нету?
Не уродились или не собирались?

У нас после потопа грибов выше крыши :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lepestriny@lj
2013-08-20 00:47 (ссылка)
Чуть раньше было много, причем, белые и маслята, потом опят море было, а теперь стоит сухая и теплая погода с прохладными ночами, и грибы разом исчезли.

(Ответить) (Уровень выше)