| |||
![]()
|
![]() ![]() |
![]()
Сдуй пену!!! Когда варишь овощи или крупы - на поверхности воды часто образуется пена. Опытные кулинары рекомендуют снимать ее шумовкой, особо не задумывась о причинах. Разве что, замечено, что лучше сохраняется прозрачность отвара, выигрывает вкус и аромат, готовое блюдо дольше хранится. Между тем, пена аккумулирует и связывает различные неполезные вещества, содержавшиеся в исходных продуктах, да и в самой воде! На этом свойстве пены основаны самые распространенные способы очистки сточных вод: ![]() Сам Океан, периодически очищает себя - точно так же - с помощью пены: ![]() Фото из статьи об этом редком явлении: http://www.dailymail.co.uk/news/art А я вот подумал, не в этом ли разгадка таинственного пристрастия людей к созерцанию фонтанов, водопадов, каскадов и прочих журчащих и пенообразующих водных феерий? Может, древние люди предпочитали пребывать именно в таких местах, где вода естественным путем очищалась от последствий извержений, ураганов, пыльных бурь и прочих загрязняющих явлений? Не поэтому ли дамы охотно закупают совершенно бессмысленную "пену для ванны"? Может поэтому, многие так любят газировку, пиво и шапанское? |
||||||||||||||
![]() |
![]() |