Лето еще продолжается
Каждые три года удается урожай подмосковных синих слив. Этот год как раз такой. Ветер подул, сливы посыпались в огромном количестве! Мне повезло, что я обожаю сливы в любом виде. Сливам тоже повезло. Поставил литр сливовой наливки с водкой. Заготовил уже пять банок ткемали с базиликом и тимьяном, завтра буду варить сливовое варенье. С апельсиновыми корочками и пряностями...
Никак не могу угадать с объемами, постоянно на последнюю в сеансе банку немного не хватает. Сильно уваривается.

Облепихи было много, срезал с ветками, разрослась очень. Яблок почти нет, только немного антоновки.

Кабачки выросли странные, ботва по пояс, самих кабачков по паре штучек на кусте, крупные такие. Наверное переложил весной навоза на грядки. Зато у меня зреют три сорта, белые, бледно-зеленые и темно-зеленые цуккини. И жарю, и рагу с рисом делаю, праздник живота. Люблю большие, они и ароматнее, и полезнее, чем недозрелые.

Фасоль уродилась, зреет. Горошка почти нет.
Удачной идеей было посадить листовую горчицу, вкусно и пикантно. На будущий год снова посажу. Горчица, руккола, кервель, базилик и укропчик, петрушка, кинза. Кресс-салат не оправдал.

Помидоры и огурцы погибли из-за затоплений, увы. Перцы тоже.

На подходе сбор винограда, его в этом году очень много. Самогонный аппарат я пока не выбрал, хочется классику с медным шлемом, а такие не иппортозаместят никак. В Чехии есть,