| |||
![]()
|
![]() ![]() |
![]()
Начался сезон горячего какао... Да, помимо правильно заваренного листового чая, кофе из турки, ароматного глинтвейна, яркого пунша, горячего чоколатля с коньяком или штормового крепкого грога, для промозглой погоды есть ещё и сваренный на молоке обыкновенный какао! Делаю элементарную классику: Ставлю греться молоко в ковшике, тщательно растираю порошок какао, мед и сгущенку в пиалке с небольшим количеством холодной воды. Когда молоко на огне начинает подергиваться плёнкой, вливаю разведенную смесь, размешиваю, дважды поднимаю пенку - и готово. Пить горячим. Пропорции - по чайной ложке ложке какао, мёда и сгущёнки на каждый стакан молока. |
||||||||||||||
![]() |
![]() |