НЕсыр.
Продолжу обзоры купленных с этой целью продуктов импортозамещения.
Начнём с лучшего в сегодняшней дегустации.
1. Сыр Антон Палыч Фараон
Беларусь
Березовский СК
45%
619руб

Достоинства:
Внешне ОЧЕНЬ похож на сыр хороших сортов.
Брусок с прилавка даже издает лёгкий запах сыра неопределённого сорта.
Есть корочка сырного типа.
Весьма плотная однородная консистенция, не крошится, не ломается.
Хорошо режется и натирается на тёрке.
Плавится при нагревании.

Недостатки.
Вкус и запах сыра практически отсутствуют.
На языке не тает даже тончайший слайс, попросту говоря.
Мыльно-пластиковые ощущения при попытке съесть ломтик потолще.

Оценка 2+
Плюс за то, что можно использовать в кулинарных целях для блюд, где требуется простота подготовки, а аромат сыра забивается специями, т.е. посыпать макароны с томатами или пиццу, в начинке выпечки с сыром и зеленью, например.

2. Воскресенское подворье Пошехонский
Россия
Ровеньки маслосырзавод
45%
469руб

Достоинства:
Внешне похоже на недорогой сыр.
Брусок издаёт слабый сырный запах сыра неопределённого сорта.
Неуверенно, но плавится при нагревании.

Недостатки.
Отсутствуют вкусоароматические качества сыра.
Посторонние привкусы растительных жиров, мыльные ощущения.
Совершенно невкусно.
Плохо режется, ещё хуже натирается.

Оценка 2
Непонятно зачем это покупать. Никуда не годится.