| |||
![]()
|
![]() ![]() |
![]()
Наш ответ свиному гриппу. "Антигриппин" 1. 4-5 острых спелых красных перца. 2. 3 спелых сладких красных перца 3. 1 пучок кинзы 4. 3 зубчика чеснока 5. 1 ст. л. сухого кориандра 6. столовая ложка "хмели-сунели" 7. 1 ч. л. тмина 8. зернышки 1 орешка черного кардамона 9. 1 ст. ложка соли 10. 1 ст. ложка растительного масла 11. 1 стакан очищенных грецких орехов Острые перцы очистить от зернышек и светлых "жилок", сладкие перцы и чеснок подготовить обычным порядком. Все вместе очень тщательно измельчить блендером. Хранить в холодильнике. Отличная приправа к макаронам, картошке, рису, кашам, можно заправлять супы, есть с творогом или использовать для горячих бутербродов, накрывая расплавленным сыром. (Запах чеснока довольно слабо выражен, т.к. купируется пряностями), но можно устранить его полностью, пожевав перед беседой зернышко кардамона. Добавить комментарий: |
||||||||||||||
![]() |
![]() |