golos_dobra's Journal

не поддается визуализации

Да, и так бывает, оказывается.

Смотришь на картинку и не находишь слов.
А попробуй объясни это цветослепому.

- и шо?

привычно заревет гуманоидное между киданием в рот печенек

Да ничего, ничего...
Жри дальше, скотина.

Многие фермеры в Чантабури хотя бы немного говорят по-китайски. Помимо nihao (привет) и zaijian (до свидания), «haochima? (вкуснятина?)» входит в число часто произносимых китайских слов.

Вутикхай, президент Тайской ассоциации дурианов, сказал, что около 80 процентов дурианов в Чантабури экспортируется в Китай, и объем торговли в последние годы продолжает расти.

«Китайский рынок обеспечивает тайским фермерам-фруктоводам стабильный доход. Энтузиазм (китайцев) по поводу дуриана изменил сады в Чантабури. За последние 10 лет дуриановые сады (все чаще) заменили сады для других фруктов, поскольку люди считают дуриан (как) более прибыльным, " он сказал.

Посмотрите видео, отсканировав код
Семья Вутикаи выращивала дуриан на протяжении трех поколений. «По сравнению со старшим поколением мы больше сосредоточены на качестве фруктов, а не на их количестве», — сказал он, доставая iPad и показывая систему, которая собирает данные о двух ключевых показателях — количестве воды и питательных веществах почвы — в своем саду. которые дают работникам рекомендации о том, сколько дополнительной воды и удобрений необходимо для получения оптимального урожая.

Система мониторинга была закуплена в Австрии. Вутикхай сказал, что молодое поколение делает выбор в пользу умного земледелия и большего количества научных материалов.

«Конечная конкурентоспособность — это вкус дуриана. Лучший дуриан растет в лучших условиях окружающей среды… Лучший дуриан имеет сливочный вкус с концентрированным вкусом и богатой питательной ценностью, и это должно быть гарантировано с помощью научно обоснованного ухода», — сказал он.

В отчете китайского гиганта электронной коммерции JD в прошлом году говорилось, что дуриан был наиболее популярен среди молодежи: более 60% фруктов в Китае покупают потребители в возрасте от 16 до 35 лет.

Потребляемая мощность

«Этот колючий фрукт с высокой питательной ценностью считается «фруктовым королем» и приветствуется китайцами, особенно молодым поколением. Для некоторых употребление в пищу дуриана — это не просто вкус тропических фруктов, а способ продемонстрировать свою поглощающую силу». — сказал Чжан Цзинмин, китайский торговец дурианом в Чантабури.

Дуриан является импортным фруктом № 1 в Китае. Данные министерства торговли Таиланда показывают, что Китай был крупнейшим экспортным рынком для тайского дуриана в прошлом году, на долю которого приходилось более 96 процентов от общего объема экспорта, оцениваемого в 3,09 миллиарда долларов.

Он сказал, что китайские потребители знают лишь об ограниченном количестве сортов дуриана, таких как Monthong или Jin Zhen Tou (Золотая подушка).

«На самом деле, в Таиланде есть сотни видов дуриана, каждый из которых имеет свой (собственный) уникальный аромат и вкус, который заслуживает места на китайском рынке», — сказал он, назвав такие названия, как Nokyip (вид, широко ценимый местными тайцами). люди), Ганьяо, Чани и Пуангмани (вид, который имеет вкус, очень похожий на вкус сорта Мусанг Кинг в Малайзии).

«Для некоторых видов, таких как Chanee, период золотого вкуса длится всего один день. Если вы хоть раз в жизни попробовали Chanee в его золотой период, вы никогда его не забудете», — сказал Укрит.

+++

«Да, я открыто признаю, что когда он созреет, он может пахнуть мертвым животным. Да, с фруктом трудно обращаться, он похож на средневековое оружие», — написал о фрукте журналист New York Times Томас Фуллер. «Но доберитесь до бледно-желтой кремовой мякоти, и вы почувствуете оттенки лесного ореха, абрикоса, карамелизированного банана и яичного заварного крема. Это моя попытка описать дуриан. Но слова терпят неудачу; нет другого такого плода».